Модный вегетарианская диета понижает уровень IQ

Это происходит по той причине, что эта диета вызывает дефицит питательных веществ имеет решающее значение для здоровья мозга. Он содержится в мясе, рыбе и яйцах, этот элемент имеет важное значение во время беременности.

Эксперты из Великобритании пришли к выводу, что модные веганские диеты снижают уровень интеллекта в следующем поколении. Сегодня спрос на пищевое растение постоянно растет, те, кто полностью лишать себя источников пищи животного забывать, что они могут столкнуться с дефицитом холина. Это питательное вещество имеет решающее значение для развития мозга. Холин содержится в мясе, рыбе, яйцах и морепродуктах. Эксперты отмечают, что холин является особенно важным во время беременности, так как она способствует здоровому росту мозга ребенка.

Диетологи не исключают, что массовый отказ от пищи животного происхождения может привести к столь же большой дефицит холина из следующего поколения. Между тем, в науке появляется все больше и больше доказательств того, что холин крайне важен для нашего мозга. Хотя овощная диета очень полезна для человека по многим другим причинам, а еще большую пользу она приносит в окружающую среду, дефицит холина может привести к крайне нежелательным последствиям.

Обратите внимание, что холина в печени также вырабатывается, но в количестве, недостаточном для удовлетворения основных потребностей человеческого организма. Поэтому мы должны получать его из пищевых источников.

Источник: MedikForum

Соки, чтобы очистить организм от лишнего жира

Очищение организма от шлаков и потеря набранных во время праздников килограмм — ваша новая задача перед началом весны? Не нужно голодать или использовать краш-диеты, чтобы стать стройной и красивой.

Некоторые соки могут помочь не только очистить организм от вредных веществ, но и сжигать жир. Кроме того, они довольно приятные на вкус. Здесь мы выбрали девятку лучших соков, которые могут помочь вам сжечь лишний жир и вывести шлаки из организма, что в свою очередь приведет к чистой и сияющей здоровьем коже.

1. Сок из помидоров и огурцов

Это популярная для сжигания жира формула, которая также увеличивает количество клетчатки в рационе. Смешать 1 помидор с 1-2 огурца в блендере, если хотите, можете добавить немного морской соли, черный или кайенский перец. Вы также можете добавить 1 чайную ложку меда. Вылейте смесь в высокий стакан и украсьте его с листьями мяты или стеблем сельдерея.

2. Кресс-салат и морковный сок

Кресс-салат богат антиоксидантами и пищевыми волокнами. Он хорошо насыщает и улучшает работу кишечника. Нарежьте морковь и кресс-салат. Смешать овощи в блендере, можно добавить немного воды или лимонного сока. Вылейте сок в высокий стакан и украсьте его веточкой кинзы или петрушки. Пить этот сок по утрам, чтобы получить лучшие результаты. Кстати, добро пожаловать морковь на завтрак улучшает цвет кожи и помогает предотвратить появление прыщей.

3. Сок из сельдерея и свеклы

Сельдерей — еще один овощ, который богат клетчаткой, а свекла имеет много преимуществ для здоровья. Смешайте в блендере пару стеблей сельдерея и 1-1/2 сахарной свеклы, добавить немного воды (50 мл). Вылейте смесь в бокал, украсить долькой лимона. Сок богат антиоксидантами и помогает детоксикации организма.

4. Шпинат и яблочный сок

Шпинат является одним из самых богатых источников витамина е, фолиевой кислоты, железа и пищевых волокон. Чтобы приготовить этот здоровый сок, нарезанные кубиками яблоки и добавить нарезанный шпинат. Смешайте эти ингредиенты в блендере. Вылейте сок в стакан и добавить 1-2 чайные ложки лимонного сока. Ваш чудо-напиток готов! Этот зеленый сок очень хорошо помогает в борьбе с различного рода воспаления кожи, если принимать его натощак в течение 10 дней.

5. Сок красного перца и грейпфрута

Грейпфрут и другие цитрусовые являются хорошими средствами для потери веса. Для того, чтобы сделать этот вкусный сок, дольки ингредиенты в равных пропорциях и возиться с ними в блендере в течение 5 минут. Добавить 2-3 капли стевии или 1 чайную ложку меда для более сладкого вкуса.

6. Гранатовый сок, черная смородина и сельдерей

Для того, чтобы сделать этот вкусный сок, влить в чашу блендера сок из граната, добавить пару столовых ложек черной смородины (с замороженной будет еще вкуснее) и 1 стебель сельдерея. Вращается до получения однородной массы. Вы также можете добавить сока несколько листочков мяты, так вкус будет более свежим.

7. Морковь, имбирь и яблоко

Этот сок содержит достаточно лимонной кислоты, поэтому он подходит для потери веса. Возьми пару штук моркови, яблок, и маленький кусочек имбиря (1-2см), нарезать их кубиками и лопай в блендере до однородной массы. Вы можете добавить немного льда или холодной воды (50 мл). Вылейте смесь в стакан и наслаждайся.

8. Сок из яблока, капусты и лимона

Этот напиток богат витамином а, кальцием и имеет анти-канцерогенные свойства. Кроме того, он также поможет бороться с вялостью мышц. Положите все ингредиенты в блендер и запускает до получения однородной массы. Прием этого сока вместо ужина поможет избавиться от лишних сантиметров на талии и придать коже здоровый и сияющий вид.

9. Апельсиновый сок, морковь и свекла

Апельсин, морковь и свекла, они полны витаминов и питательных веществ. Кисло-сладкий сок способствует снижению веса и выведению токсинов из организма. Смешайте все ингредиенты в блендере. Вы также можете добавить яблоко, сок будет еще более полезным. Получить сок на пустой желудок каждое утро в течение недели, и вы заметите приятные изменения в состоянии кожи.

Материалы: Телеграф

Ученые предупреждают любителей купания на рост вредных микроорганизмов в воде

О том, что отдых на воде становится для людей все более опасным, сообщает портал Medical Xpress. Он выпустил доводы ученых, что в озерах и других водоемах растет концентрация опасных для человеческого здоровья и жизни микроорганизмов. Среди этих экспертов бактерии Vibrio vulnificus, AMB Naegleria fowleri и паразитов Cryptosporidium определить. Размножение их в источники воды имеют ученые глобальным потеплением.

Эксперты сказали, что эти микроорганизмы обеспечивают себя.

Бактерия Vibrio vulnificus. Преимущественно в пресных водоемах. Попадания этих бактерий в организм, мясо, подлежащих морду, вызывает изъязвления тканей. Особенно опасно провоцирует инфекция для людей с хронической печеночной недостаточностью и ослабленная иммунная система.

Амеба Naegleria fowleri. Если человек случайно проглотил ее с водой, он не будет страдать, но при попадании в нос последствия могут быть очень тяжелыми. Есть много случаев проникновения амеб в головной мозг, где организмы начинают питаться его тканями.

Ученые предупреждают: амеба Naegleria fowleri может воды в любых пресноводных водоемах, включая линии. Никогда не промывайте нос водой из-под крана!

Паразит Cryptosporidium. По мнению специалистов, ему не страшны даже способ дезинфекции воды – паразит выжил и в бассейне с хлором.

С учетом роста опасных микроорганизмов в воде любителей купания ученые дали следующие рекомендации:

Не должен идти в воду с поражения кожи - открытые раны, царапины, ссадины и т. д.;

Не нырять без специального зажима для носа;

Купаться лучше в обуви, чтобы защитить себя от порезов, в соответствующих микроорганизмов;

Если вы обращаетесь к врачу после купания крапивницы на коже надо обязательно к врачу.

Источник: MedikForum

4 самых полезных свойства острых приправ

Острые приправы не только улучшают вкус пищи, они также имеют целебные свойства. В частности, его употребление полезно для профилактики гипертонии и рака.

Стабилизируют кровяное давление. Многочисленные научные исследования показали, что вещество, в состав перца капсаицин увеличивает содержание оксида азота в крови, а это, в свою очередь, предотвращает развитие воспаления в организме и регулирует артериальное давление. Самый быстрый среди специй давления уменьшает кайенский перец.

Способствуют потере лишнего веса. Установлено, что капсаицин способен повысить скорость метаболизма восемь раз, так, что заставляет организм сжигать больше жира для получения энергии. Кроме того, было отмечено, что лица, которые добровольно используют приправы, едят, в целом, меньше, чем, зачастую, предпочитают по спине у него пробежал пищи.

Способствуют сердцу. По данным, опубликованным в журнале Американского химического общества, капсаицин помогает уменьшить накопление холестерина, а также обладает свойством блокировать действие гена, вызывает сужение артерий. Это увеличивает приток крови к сердцу, улучшается его питание, что благоприятно сказывается на работе миокарда.

Защищают от развития рака. Многие ученые полагают, что капсаицин является мощным средством профилактики рака кишечника. Согласно статье в The Journal of Clinical Investigation, перец Чили способен подавлять опухоли кишечника, а также помогает продлить жизнь при уже существующей болезни. Также были проведены исследования, которые показали, что содержащийся в перце капсаицин способен замедлить развитие рака легких.

Источник: MedikForum

10 напитков, которые помогают снизить давление

Потребление этих напитков может помочь уменьшить кровяное давление без лекарств.

Существуют напитки, регулярное употребление которых способствует снижению артериального давления. Об этом, в частности, сообщает издание "Газета.Ru".

По мнению экспертов, одним из самых полезных для гипертоников является ананасовый сок. Полны калия, который помогает расслабить кровеносные сосуды, очистить организм от избытка натрия.

Также в списке лучших напитков против высокого давления состоит из зеленый чай полон антиоксидантов, которые поддерживают и улучшают работу сосудов.

Помогает снизить давление и охлажденный каркаде. Холодный - горячий, от него может возникнуть гипертония.

Другой напиток, эффективно, как средство для снижения давления - сок свеклы. Их потребление влияет на образование оксида азота, который способствует расслаблению и расширению сосудов, нормализуют давление.

Некоторые ягоды существенно артериальное давление и соки из них изучают этот эффект. Например, очень полезна для укрепления сердца и улучшения показателей давления свежевыжатый сок черноплодной рябины. Также способствуют снижению кровяного давления, сок ягод калины, черники, черной смородины, грант.

Рекомендуется кровяного давления, особенно для людей с нарушением функции почек, и арбузный сок.

Такие фрукты, как яблоки богаты на пектин, очиститель сосудов, а также витаминами и микроэлементами, среди которых калий и магний, необходимые кровяное давление. Пить яблочный сок рекомендуется по половине стакана за 15-20 минут до приема пищи.

Усиливает действие на сердечно-сосудистую систему, а также оказывают абрикосы. Плоды абрикосов богаты на калий, магний, причесаться, их использование дает достаточно выраженный мочегонный эффект. Для лечения высокого артериального давления следует употреблять не более 150 мл сока абрикоса в день.

Среди напитков фруктов в снижении высокого кровяного давления являются эффективными, томатный сок, тыквенный сок, картофельный сок, а также сок огурца.

Кроме того, положительно влияют на давление, использования помещает напитков. Содержат оптимальные пропорции кальция и калия, помогают регулировать давление, улучшить работу сердца и сосудов.

Источник: MedikForum

Продукты, от которых стоит отказаться после 40 лет

Здоровая диета полезна в любом возрасте, но особенно это важно для людей, которым за сорок, вы должны начать противостоять болезни, вероятность которых увеличивается с возрастом – сердечная недостаточность, остеопороз и другие. Кроме того, здоровое питание поможет сохранить энергию и выглядеть моложе, говорит диетолог Сильвия Трамбле.

Она называет шесть продуктов, от которых нужно отказаться, чтобы избежать преждевременного старения.

1. Простые углеводы

Попрощайтесь с простыми углеводами – или, по крайней мере, значительно снизить их потребление, чтобы оставаться здоровым. Простые углеводы быстро перевариваются, что вызывает быстрый рост уровня сахара в крови затем резко падает, что заставляет вас чувствовать себя голодным и усталым. Особенно простые углеводы вредны после 40 лет, так как они приводят к значительным колебаниям сахара в крови.

Чем заменить: цельное зерно продукты. Переключиться с белого хлеба на цельнозерновой, макароны из твердых сортов пшеницы, купить черный или коричневый рис.

2. Содержанием жира молочные продукты

Молочных продуктов укрепит ваше здоровье в процессе старения. Это фантастический источник кальция, который сохраняет ваши кости здоровыми и сильными. Кроме того, они снабжают мышцы с протеином. Но после сорока-жирные молочные продукты могут нанести вред. Из-за жирные молочные продукты повышают уровень холестерина в крови, что может способствовать развитию сердечно-сосудистых заболеваний и возникновению хронического воспаления, вызывая старение клеток. Некоторые жирные продукты (мороженое или жирный йогурт) также содержат сахар, который вы можете набрать вес.

Чем заменить: обезжиренные аналоги-молоко, йогурт и кефир.

3. Диетические газированные напитки

Скорее всего, вы уже не пить так много газировки, как в подростковом возрасте, но даже диетические газированные напитки могут быть вредны для человека в возрасте 40 лет. Это очень кислая среда, так что питьевая сода может повредить зубную эмаль и способствуют разрушению зубов.

Чем заменить: минеральные воды. Вы получите вскипания без вредной кислоты, и ваши зубы останутся целы.

4. Консервированные супы

Соль в том, что они содержат в избытке, вымывает кальций из костей, повышая риск остеопороза. Кроме того, она вызывает отек, в результате чего вы выглядите усталым и нездоровым.

Чем заменить: домашние супы, полезные.

5. Маргарин

Если вы покупаете маргарин как здоровая альтернатива сливочного масла, это время, чтобы подумать. Маргарин, приготовленный из растительных жиров, которая в нормальных условиях при комнатной температуре станет жидким, а для того, чтобы держать его твердым, он проходит через процесс, называемый гидрогеназы. Этот процесс создает транс-жиры – самые вредные виде жира.

Чем заменить: кокосовое масло. Он полон здоровых жиров, уровень холестерина и 100% чисто от транс-жиров.

6. Обработанное мясо

Если вы до сих пор едят обработанное мясо (колбаса, пепперони, бекон и т. д.), после 40, вы должны прекратить. Эти продукты содержат огромное количество соли, закупорке артерий насыщенных жиров и могут даже содержать транс-жиры.

Чем заменить: курица, индейка, тунец и лосось. Вы получите свою дозу протеина, но без вредной соли и транс-жиров.

Источник: nv.ua

7 опасных сочетаний продуктов

Для того, чтобы сохранить здоровье и чувствовать себя бодрым, недостаточно использовать качественные продукты. Важно знать, какие из них могут быть объединены, и которые всегда должны быть съедены отдельно. Эксперты рассказали о самых распространенных ошибках в сочетании продуктов, которые должны быть немедленно исправлены.

На первый взгляд, нет ничего плохого в пищу вместе продуктами, которые идеально сочетаются друг с другом. Однако, в долгосрочной перспективе, вы все больше волнующих вопросов, таких как вздутие живота и тошнота, неприятный запах изо рта и сухость кожи, плохой сон и низкий уровень энергии. Как этого избежать? Просто отказаться от одновременного использования тех продуктов, которые взаимодействуют друг с другом, вызывая проблемы с пищеварением.

Огурцы и помидоры

К сожалению, эти два продукта очень часто используются вместе, будучи основой большинства овощных салатов. Но помните: они абсолютно не совместимы. Огурцы принадлежат щелочные продукты, а помидоры — к кислым. Они по-разному усваиваются организмом, и в то время как перевариваются огурцы, помидоры начинают бродить, что приводит к вздутию живота.

Омлет с ветчиной и сыром

Еще одна очень типичная комбинация-это омлет с ветчиной или беконом, посыпанные тертым сыром. Такая высокая концентрация белка из разных продуктов придаст вам бодрости и сил, но только отрицательно влияют на процесс переваривания пищи. За один прием пищи достаточно съедать одну порцию протеина, так что в следующий раз, готовя себе завтрак, выбрать омлет с овощами.

Паста с томатным соусом и сыром

Мы уже говорили о том, что помидоры кислые продукты, которые не рекомендуется смешивать с крахмалистыми углеводами. Так что с пастой с томатным соусом следует отказаться. И если вы также хотели, чтобы посыпать сыр сверху на пасту, она представляла собой сложное сочетание приводит к тому, что после еды вы чувствуете тяжесть в желудке и усталость. Если вы хотите воспользоваться пастой, соединить его с жареными овощами и соусом песто.

Бутерброд с сыром

Продолжая разговор о сыре, мы хотим в очередной раз предостеречь от его использования в сочетании с крахмал-содержащие продукты. Они включают не только макароны, о чем мы говорили в предыдущем пункте, а также хлеб. Для переваривания крахмала и белка, содержащегося в сыре, требуют разных ферментов, и если вы едите бутерброд с сыром, организм сначала переваривает белки и крахмал из хлеба начнут проходить брожения и гниения. Гораздо лучше добавлять сыр в легких овощных салатов с большим количеством зелени.

Сыровяленый окорок с дыней

Сыровяленая ветчина с дыней — известных европейских блюдо, которое традиционно подают в Италии и Испании, не приносит пользы для организма. Согласно науке пищевыми продуктами, дыня, как и любые сладкие фрукты следует употреблять отдельно от остальных продуктов и ни в коем случае не совмещать белки и крахмалы.

Фрукты после еды

Если вы хотите избежать проблем с пищеварением, я советую не ешьте фрукты на десерт. Основная пища, которая содержит белки и жиры перевариваются гораздо дольше, чем фрукты. Это означает, что сочное яблоко вы ели на десерт, останется в желудке, ожидая основное блюдо, чтобы переварить, и неизбежно начинают бродить, вызывая вздутие живота.

Молоко с бананом

Тех, кто предпочитает завтрак здоровый и сытный смузи, часто готовим их на основе банана, добавьте молоко. Однако, с точки зрения Аюрведы, это сочетание вызывает чувство тяжести и замедляет реакции. Если вы не готовы отказаться от этого утреннего напитка, то готовить очень спелых бананов и добавить специи, например, мускатный орех или кардамон. Это поможет стимулировать пищеварение и избежать неприятных последствий для организма.

Источник: kitchenmag.ru

Сколько можно пить воды в день при гипертонии?

Вода, как известно, это жизнь! Впрочем, как и воздух. Только вот, если дыхание, мы должны постоянно вода не всегда нужно быть слишком, особенно если у Вас часто повышается давление. Есть нормы потребления воды, как для здоровья человека, и для тех, кто страдает от определенного заболевания. И, если здоровый человек может легко переносить определенный, очень важный) недостаток влаги или ее переизбыток в организме, то высокое кровяное давление экспериментировать с вашим здоровьем, просто невозможно. Ведь артериальное давление очень опасная вещь. Таким образом, необходимо знать его «вода» от нормы, и придерживаться их, если Вы велосипеде к гипертонии. Как пить воду, и сколько при гипертонии и сердечной недостаточности?

Количество воды, которую Вы пьете в день, следует учитывать так же близко, как и калории, которые Вы потребляете. В случае повышенного кровяного давления, это особенно важно. Нормой для гипертоника

Она, в принципе, все то же самое, что здорового человека составляет 1,5 – 2 литра воды (не меньше). Мы говорим еще раз про расход в день. Но, здесь есть некоторые тонкости. Можно ли воду заменить другой жидкостью?

НЕТ! Когда мы говорим, что нужно пить это количество воды, это воды. Не чай, сода, и уже больше кофе, чтобы заменить его не должны. В эти напитки, есть вещества, как танин и кофеин. Они известны своими свойствами диуретиков. И, следовательно, потребление этих напитков, Вы ставите свой организм до обезвоживания. Без воды, в клетке становятся все более и натрия, и он непосредственно влияет на кровяное давление, увеличивает.

Если вода, которую вы собираетесь выпить больше нормы, это хорошо, это тоже не будет. В частности, при гипертонии Вы продолжается не один год. В этом случае, почки уменьшаются в размерах, так, что сосуды почти постоянно судороги и не может доставить к почкам достаточно кислорода. Впоследствии, эти «маленькие» почки просто не справляются с количеством мочи, которая возникает при избыточном потреблении воды. Норма потребления воды при сердечной недостаточности

Здесь, ограничения же, это 1,5-ра литров в день, до 2-х. Но, половину нужно пить обязательно, это нижний предел. Когда лучше пить воду и в каком количестве?

Начать пить воду с утра, в количестве 2 стаканов. В этом случае, первая пьем до еды, как правило, 30 минут. Таким образом, вторым после потребления пищи. Здесь, интервал времени должен быть 2,5-ной часов. Таким образом, Ваш организм будет получать необходимый объем воды, которого он был лишен, пока Вы спали.

Продолжение потребления воды, необходимо правильно распределить в течение дня. Здесь все очень просто. Каждый перерыв в приеме пищи должен быть «полный» входу воды. Между этими перерывами, нужно выпить еще один стакан 2-3.

Таким образом, после 18 часов старайтесь не пить много воды. В противном случае, вы можете спровоцировать появление отеков. Кроме того, они не все. Здесь все индивидуально.

Источник: Nashsovetik

7 популярных ингредиентов, которые могут вызвать изжогу

Эксперты рассказали о том, какие товары пользуются популярностью у потребителей, обладают способностью вызывать изжогу.

Апельсиновый сок. Начните свой день со стакана свежего апельсинового сока-это вредная привычка. В цитрусовых плодах, содержится много органических кислот, которые увеличивают выработку желудочного сока, который может повредить слизистую. Этот сок нельзя пить в большом количестве, и, кроме того, пить его только после еды.

Пиво. Пиво хмель провоцирует секрецию желудочного сока. Но это еще не все. В пиве содержится углекислый газ, который расслабляет сфинктер и позволяет желудочному соку беспрепятственно попадать в пищевод.

Мороженое. Это лакомство является любимым среди россиян. Между тем, мороженое-это трудно переварить продукт, ведь он содержит все – белков, углеводов, различных жиров. Загружен пищеварительная система и пытается выделить больше сока для переваривания этой смеси. В результате, будет изжога.

Шашлычки. Ее уважают в России, блюдо имеет большое количество белка, жира и соединительной ткани. Для того чтобы метаболизировать такого состава, организму требуется больше ферментов и желчи. Желудок начинает работать и немного растянуть. Его сок попадает в пищевод и вызывает изжогу.

Помидоры и баклажаны. Это может быть сюрпризом, но кожа томатов-это очень грубая компонент слизистой оболочки желудка. Плюс кислота, содержащаяся в томатах и специях, которые часто готовят. Как следствие, изжогу. Тот же эффект связан с потреблением баклажанов.

Капуста. В капусте есть ряд грубых нерастворимых волокон, благодаря которым происходит усиление желудочной секреции. Так же как нельзя пить апельсиновый сок и есть цитрусовые на голодный желудок не надо пить на голодный желудок и капустой. Кроме того, не ешьте его в больших количествах.

Источник: MedikForum

Медленные углеводы способствуют защите организма от рака

Диета, которая богата на углеводы медленные, помогает снизить уровень воспаления в организме – в этом случае организм становится намного лучше защищен от развития рака.

По данным исследования, проведенного экспертами из центра рака Фреда Хатчинсона в США, потребление углеводов медленных связано со снижением уровня С-реактивного белка, который является ноль воспалительных процессов. Его концентрация падает примерно на 22%. Ученые отмечают, что это очень важно, так как с-реактивный белок связан с повышенным риском развития многих видов рака и сердечно-сосудистых заболеваний.

Продукты, содержащие углеводы медленные имеют низкий гликемический индекс. Это означает, что они медленно перевариваются, и такой густой ассимиляции не позволяет, что сахар в крови резко вверх. Увеличение концентрации сахара в крови является одним из механизмов, запускающих воспалительные процессы в организме, которые способствуют возникновению рака.

Ученые экспериментировали с несколькими десятками добровольцев, в части, имели избыточный вес, в стороны, тонкие. В случайном порядке, пригласили людей, чтобы съесть их в соответствии с различные диеты с медленными или быстрыми углеводами. Исследователи обнаружили, что люди с избыточным весом, которые питались продуктами с медленными углеводами в крови, увеличенный уровень гормона есть. По мнению экспертов, этот гормон играет ключевую роль в защите от некоторых видов рака, диабета второго типа и болезни печени.

Эксперты рекомендуют, что необходимо включать в ежедневный рацион продуктов, богатых углеводами медленными, это, прежде всего, чечевица, фасоль и другие бобовые, и цельные зерна.

Источник: MedikForum