Что необходимо знать о знаменитом соусе для праздников салаты

Сегодня праздничный стол трудно себе представить без салатов, заправленных майонезом. Кто не спрашивает, все знают, что такое майонез, а на самом деле, многие лишь думают, что знают. Большинство людей, скорее всего, не пробовали и не видели этот знаменитый соус.

В 1757 году, в осажденном французском городе Маон, когда съестные запасы иссякли, а герцог потребовал от своих поваров чего-то новенького, один из них не растерялся и, используя только масло и яйца, приготовил соус. Герцог остался доволен, такой холодный соус майонез получил свое признание.

Когда произошло воссоединение салатов и майонеза? Было время, когда Франции (а позже и в русской) кухне было блюдо "майонез из дичи". То есть, самый знаменитый предок сегодняшнего Оливье.

Это блюдо было популярной в то время закуской-ассорти из всевозможных изысканных компонентов: кусочки я был маленьким или другой дичи, крабов, раковые шейки, икра, а он нет яиц, языков, каперсов, корнишонов и оливок. Все эти продукты ты не очень хорошо укладывали на блюдо и подавали со свежеприготовленным соусом — майонезом. Обратите внимание, ассорти и соус не смешивали.

И теперь, представьте себе эту роскошную закуску, полностью с майонезом, и Перу. Ну, аппетитно? Любопытно, что хозяйки с радостью и с гордостью готовят эти салаты, изобретая к каждому торжеству новый шедевр.

Но никто не может объяснить, почему блюдо, принимая во внимание, рыбы, консервированных грибов, печени трески, колбасы, зеленого горошка, кукурузы, моделирования, в сыром виде мяса и других ингредиентов, являются спорными, обильно с майонезом, считается вкусным и является украшением праздничного стола.

Скорее всего, потому, что в нее воткнули пучок укропа или выложены в виде дракона, сердца, гнезда глухаря, гранатового браслета или шапки Мономаха — эти порождения тьмы и фантазии человеческого разума-это список без конца. И если во времена перестройки эти салаты можно оправдать тот факт, что готовили его, "что удалось достать", сегодня, в приготовлении этих блюд можно объяснить только "плохой заразительный пример", и лени, в нежелании готовить что-то особенное.

На сегодняшний день известно большое количество разновидностей этого соуса. С точки зрения практичности, лучшим стоит считать домашний майонез, приготовленный без добавок и консервантов. Но так как на его приготовление необходимо некоторое время, многим проще использовать майонез Magazine. В принципе, майонез делятся на два типа майонеза, отвратительно и низко в калориях. Его калорийность зависит от процента жира.

Польза и вред магазин майонез

Те, кто стремятся похудеть, приобретают низкокалорийные виды майонеза. Однако, не всем известно, что при производстве майонеза низкой калорийности, для уменьшения его жирности, часть растительного масла заменяется на модифицированный крахмал и вредные, всевозможных химических добавок. И, в целом, Magazine майонез готовится промышленным способом вещества, которое не имеет ничего общего с настоящим майонезом не по вкусу и не по внешнему виду. Соус, в котором масло содержит менее 80%, считается, просто с салатным соусом, если масло будет не менее 60% - это заправка. Таким образом, как можно выдавать за майонез, соус 50% жира, не ясно, и на 15% и говорить нечего.

Обилие вкусовых добавок, красителей, эмульгаторов, ароматизаторов придают магазина смеси (миссии) не только вкус, но и цвет, запах и консистенцию. Кроме того, в Magazine майонез намеренно добавляют вещества, которые способны вызывать пищевое привыкание. Очевидно, что такой майонез оказывается более вредным, или не варить.

В составе жарко сегодня майонеза содержание искусственных компонентов несколько меньше. Для достижения нужной консистенции в майонез добавляют яичный порошок и сухое молоко, но в этом случае неизбежно повышение в нем количества холестерина. И также все это время кладут большое количество консервантов.

Помните, что любой промышленный майонез влияет на аппетит, и чем чаще вы добавляете в пищу, тем чаще вы будете хотеть есть. Попадая в организм, вещества, которые находятся в составе майонеза уничтожают здоровую кишечную флору, так что преимущества данного продукта и речи быть не может.

Вред майонеза

Magazine (промышленный) майонез употреблять вредно! Он способен вызывать расстройство пищеварительной системы, из-за этого, кожа и волосы здоровые, жира, возможно появление прыщей и угрей. Любые калории продукт находит себе место в вашем организме, прибавляя вам ненужные килограммы. Нельзя употреблять майонез и при повышении кислотности желудка, а также при наличии аллергии на яйца или уксусную кислоту.

Чем заменить майонез?

Прежде всего понять, что еда без майонеза может быть вкусной, майонез сбивает и меняет естественный вкус пищи. Есть майонез как можно реже. Попробуйте освоить рецепты соусов, заменяющих майонез. Почему же тогда заменить майонез в подготовке салат, или пропитать печеночный пирог? Есть несколько полностью хитры и подходит рецепты. Естественно, придется готовить собственноручно, но и будете точно знать, что вы едите и чем кормите своих близких.

- Смешайте натуральный (не сладкий) йогурт с 5% творогом (три к одному). Добавьте в смесь немного зелени и чеснока. Этот соус идеально подходит к любому блюду из картофеля, а также в качестве заправки салатов из овощей.

- Возьмите все тот же йогурт, но на этот раз добавьте соевый соус, немного бальзамического уксуса, чеснок и петрушку. Точные пропорции выбирайте на свой вкус. Этот соус отлично подходит к блюдам из рыбы, морепродуктов и мясных блюд. Попробуйте, про майонез вы забудете точно!

- С помощью блендера очистите петрушку и чеснок, пока не появится сок. Затем в смесь добавьте оливковое масло и капельку или две уксуса. Соус раскроет вкус рыбы, овощей и мясных блюд.

Салаты без майонеза

Давайте восстановим историческую справедливость и вспомним, какие салаты готовили наши предки, когда майонеза и в помине не было. Салатом считалась легкая закуска из овощей с различными ароматами акценты. Изобретать ничего не нужно – эти салаты известны во всех кухнях мира. Винегрет, Цезарь, греческий, шопский — слышали о таких? Их легко приготовить из сезонных овощей, фруктов и трав, неустанно создавая удивительные композиции, а для заправки (если вы сладкий и молодой) можно добавить хорошего орехового, оливкового масла или масла из горчицы. Лимонный сок, бальзамический уксус, соевый соус, к, хрен, васаби природных и помощников улучшить вкус любого блюда. Вот видите, как можно приготовить вкусный, красивый и здоровый салат, и без майонеза!

Как приготовить домашний майонез?

Что делать, если я не могу представить свою жизнь без майонеза? Я здесь, конечно, не буду. Иметь под рукой на кухне с техникой и всем необходимым для приготовления майонеза продукты, его можно сделать.

Чтобы приготовить майонез дома, нам нужно:

- 150 мл оливкового масла или другого растительного масла,- 1 столовая ложка куриный желток,- 1,5 чайные ложки сахара,- 1/3 ч. ложки соли,- 1/2 ст. л. свежевыжатого сока лимона.

Еще можно добавить горчицу, но это на любителя. Никаких других ингредиентов в домашний майонез добавлять не требуется. Живущего в выше, и "Ву-а-ля — ваш домашний майонез готов!

Настоящий домашний майонез на цвет как мед-это тот же полупрозрачный; консистенция-мягкая, как будто желе, а вкус очень мягкий, тонкий. Используется в небольших количествах майонез, ручной работы, большого вреда вашему организму не принесет, но имейте в виду, что настоящий домашний майонез не может быть "легким" - в нем всегда много калорий.

Как хранить майонез?

Готовит домашний майонез следует хранить в стеклянной банке с крышкой и обязательно в холодильнике. Срок хранения домашнего майонеза — 4 дня (максимум).

Как выбрать майонез?

Выберите майонеза большой, давно доказано производителем. При покупке майонеза обязательно обращайте внимание на целостность и сохранность упаковки. Проверьте срок годности продукта и изучите состав майонеза. Чем меньше срок хранения, тем меньше в нем консервантов. Наличие пузырьков в майонезе является признаком его испорченности. Хороший майонез не растекается по тарелке.

После того, как открыли упаковку с майонезом, старайтесь соблюдать условия его хранения, в противном случае вред майонеза возрастет в разы.

Материалы: unrealis.ru

( подробнее )

Почему нельзя кипятить воду дважды? Научный факт или вымысел?

Многие из нас повторно кипяченую воду. При этом иногда это делают даже не 2 раза, а гораздо больше. Просто Olive воды в котел почти до бесконечности. И иногда это вода, и мы вовсе не добавлять, варить и остатки, которые присутствуют в чайнике, еще вчера. Таким образом, качество воды в наших котлах кипятят, после кипячения, лучше не будет. Все происходит наоборот – с каждым кипятить воду только хуже. Соответственно, никакой пользы организму она принести уже не может не использовали, как это ни. Чтобы заваривать чай, варить кофе, пить или просто так, когда она остынет. Повторно кипятить воду не надо. Запомните это! Почему, Спросите Вы? Вот мы сейчас и будем разбираться. Почему нельзя кипятить воду дважды? Научный факт или вымысел человеческий?

В принципе, если немного подумать и вспомнить физику (на уровне школы), то можно прийти даже к выводу, что кипячение воды снова несет ничего хорошего в себе. Чище от этого он не будет с безопасностью. Итак, здесь и фантастика «не пахнет». Скорее, это научный факт, который свидетельствует подкреплен исследованиями. Вода из крана-это «просто» воды?

Нет, конечно. Как это не было бы не чистить, все равно он будет абсолютно чистым. Помимо хлора (вкус, к сожалению, мы все знаем), наша водопроводная вода богата и другими не совсем полезными веществами и соединениями.

Есть связи в определенных пропорциях соляной кислоты, нитраты присутствуют, и даже соли некоторых тяжелых металлов. Понятно, что концентрация всех этих элементов таблицы Менделеева в воде очень высока. Но, как известно, и этот небольшой концентрации нашему организму на пользу не идет явно. Что происходит, когда мы кипятим воду?

Этот процесс можно в любом чайнике, электро-и обычный. Воды, во время кипения, испаряется в виде пара в котле будет меньше, но вредных веществ, наоборот – больше. Не работает улетучиваются вместе с паром, а остаются в чайнике. Почему опасно вчерашний воды?

Вода, которая стояла всю ночь в чайнике еще более интенсивным вредных веществ. Не говоря уже о воде, которая находится в чайнике уже больше суток. Это также происходит. Например, вы пошли куда-нибудь дня на 2 или 3, а потом, вернувшись домой, не влили гепатит воде, попав в котел, новая и не мыть. Это вообще не приемлемо!

Итак, вернемся к нашей «еще немного» воды. Как вы, стены котел с каждым варить покрывается все большим слоем будете знать от вредных веществ. Просто вы и он делится с водой. И чем дольше она стоит, тем больше этих веществ идет от стенок внутрь. Эта вода отравлена, естественно, невозможно!

Да, это всем не понятно (только если ваш переливают из лужи!), но зачем нагружать свой организм ненужной «химией», которая была активно набирали дня в воде? Согласитесь, гораздо лучше привыкнуть, залить «старую» воду из котла, не варить даже 2. молчать раза (все 3!), и все это время залить свежий.

Источник: Nashsovetik

( подробнее )

Лед и газировка — худшее сочетание для здоровья

Холодные напитки, включая воду, частично виновны в развитии ожирения и диабета, полагает университет Арканзаса. Оказывается, холод притупляет ощущение сладости. В итоге у человека вкус меняется, и он все чаще предпочитает сладкие напитки и продукты.

Был проведен эксперимент: добровольцам давали воду разной температуры, которой нужно было прополоскать рот. Тогда они будут съедены или шоколад или сыр. Люди не считали, что вкус шоколада настолько насыщенный, так что он нравится вам меньше. Но это работает только тогда, когда вода была почти ледяной. Но вкус сыра так же узнаваем, независимо от температуры воды.

Видимо, холод снижает чувствительность вкусовых снижает рецепторы, расположенные на языке. По этой причине холодные сладкие напитки, такие как лимонад чрезмерное потребление сахара провоцирует. Это ожирение и ряд других проблем грозит.

Источник: The Daily Mail

( подробнее )

10 лучших продуктов для иммунитета

Как только график приближением зимы, мы начинаем испытывать усталости и снижение эмоционального фона. Объяснение простое — день становится короче, температура падает, и организм начинает не хватать ресурсов, к которым он привык. Это верно, даже с самыми здоровыми мы, но способ борьбы с сезонным упадком иммунитета является. Среди самых эффективных методов для тренировки, хороший сон и правильное питание. Есть продукты, которые способны дать мощный толчок к вашему здоровью. При этом, они удивительно вкусны и могут служить основой для отличных блюд.

Красный перец

Главные вещества перца — капитаном или капитаном, действуют на рецепторы слизистой оболочки, которые, в свою очередь, передают сигналы в мозг. В результате учащается пульс, увеличивается потоотделение и производит эндорфины (сложные химические соединения, полезная боль и вызывают чувство эмоционального подъема). Именно поэтому рекомендуется употреблять красный острый перец зимой, чтобы лучше противостоять зимней тоски.

Помидоры

В помидоров содержится суточная норма витамина С и витамина А. В томатах есть витамины всех групп, а также микроэлементы — калий, фосфор, магний, натрий. Кроме того, помидоры включают в себя органические кислоты, сахара, клетчатки и ликопина, который имел влияние на организм человека, включая эпидермис.

Лук

Лук содержит комплекс витаминов, эфирные масла, флавоноиды, серу, фтор, железо, магний и кальций. Является противовоспалительным и антибактериальным действием, который является недорогим, но он приносит максимальную пользу.

Чеснок

Антибактериальные свойства чеснока вызваны содержащимися фитонцидами. Благодаря им, чеснок препятствуют размножению бактерий. Чеснок способствует естественной выработке сероводорода. Их и обусловлена значительная часть полезных свойств чеснока — сероводород является антиоксидантом, стимулирует кровообращение и способствует расслаблению кровеносных сосудов.

Кориандр

Кориандр содержит одиннадцать видов эфирных масел, семь видов кислот (включая аскорбиновую, более известную как витамин с), минералов и витаминов, и они имеют ряд полезных свойств. Цинеол и линолевая кислота, присутствующие в углу, были носить одинаковую и лишения свойствами, уменьшают воспаление. Некоторые компоненты кориандра имеют возможность выводить избыток жидкости из организма. Кориандр помогает при отеках, вызванных анемии и заболеваний почек. Некоторые присутствующие в углу кислоты, а именно линолевая, олеиновая, пальмитиновая, стеариновая и кислота очень эффективны в снижении уровня холестерина в крови. Они также уменьшают отложения холестерина на внутренних стенках кровеносных сосудов.

Дом бульона

Хорошо сваренный бульон может быть источником минералов для организма, а в сочетании с овощами и не бывает, который даст организму все необходимое для защиты от вирусов и бактерий. Главное в нем было столько бульон — порция натурального желатина, который отчаянно нуждается в наших костях и соединительной ткани.

Сушеные травы

Сухие травы также могут дать хороший импульс для тела, при условии, что вы правильно сняли всю пользу. Травы сохраняют большинство антиоксидантных соединений, даже в под именем виде, и чем больше вы положите в блюдо лучше. Среди проверенных трав — кинза, базилик, укроп, чеснок, имбирь, лимонная трава, орегано, persil и розмарина.

Яблоки

Яблоки созревают осенью, так что ноябрь-это идеальное время, чтобы насладиться их вкусом в сыром или приготовленном виде. Сделайте пирог, такая маленькая, или просто посыпать корицей и залить медом. Яблоки богаты пектином — хорошо, ваш друг в волокна, аналогов которому нет в какой-либо другой фрукт или овощ.

Корица

Корица-это пряность, которая изготавливается из коры corniche деревьев путем ее высушивания. В состав корицы входят диетические волокна, дубильные вещества и смолы. Корица является достаточно серьезным способом лекарства. Она способствует снижению уровня сахара в крови в диабетом, и способен помочь даже в клинических случаях. Пищевые волокна и кальций выводят из организма вредные вещества, такие как соли желчных кислот, благодаря значительно снижает риск рака толстой кишки.

Тыквы

В плодах тыквы много природных сахаров, каротин, крахмал, витамины группы в, пектин, клетчатка, органические кислоты, соли кальция, железа, магния, а также очень редкий витамин Т, который участвует в ускорении обменных процессов, свертываемости крови и образованию тромбоцитов. Тыква очень богата солями калия и каротина, кроме того, она не имеет себе равных среди других продуктов.

Источник: steaklovers.меню

( подробнее )

Народные рецепты что поможет при боли в пояснице

Наиболее распространенные причины боли в пояснице-это развитие остеохондроза и его осложнений. Однако, боль может возникать и другие, более серьезные заболевания, такие как туберкулез позвонков, злокачественные новообразования, травматические повреждения и другие патологические изменения. Поэтому, когда вы видите симптомы, необходимо обратиться к врачу для диагностики и лечения.

Когда боли в спине вызваны остеохондроза, вы можете обратиться к помощи традиционной медицины.

- Больное место намазать тонким слоем меда и накрыть 1-2 слоями туалетной бумаги. Сверху поместить 2-3 выстрела них положить полиэтиленовую пленку и укутать теплым платком или одеялом. Время использования компресса – не более полутора часов. Болезненных ощущениях снять компресс раньше.

- Измельченного на терке редьку или хрен положить на больное место. Для того, чтобы смягчить воздействие, можно добавить много сметаны. Разбавленную смесь можно использовать для детей.

- Чтобы приготовить настой из чабреца, ромашки, зверобоя, цветков бузины черной. Делать на ночь горячие компрессы с накруткой.

- Взять кусок чистого белого полотна, размером метр на метр, и нанести 100 г оружейного масла. Три ночи подряд, чтобы приложить к пояснице.

- Смазать поясницу медом. Резкими движениями массаж нижней части спины. Повторите процедуру на следующий день и так до полного исчезновения боли.

- Взять два пакетика ладана (около 40-50 г) и растворить в 50 г яблочного уксуса. Нанести смесь на шерстяную ткань и три ночи подряд, чтобы быть применены к пораженной области.

- Чеснок-это холодный компресс. Смочите ватную повязку или полотенце холодным настоем чеснока, отжать сок из лимона и приложите к больному месту. Держать компресс, пока он не прогреется до температуры тела (около 20 минут). Затем повторите процедуру со свежей порцией холодного настоя, пока не почувствуете облегчение.

Это средство помогает особенно, если чередовать холодный компресс с горячим. Компрессы также могут уменьшить боль и отеки при растяжении связок локтевых и коленных суставов и т. д.

- Настойку эвкалипта применять для наружных растираний при радикулите.

- Сделать растирание спиртовой настойкой мухомора красного или адамова корня.

- Разминка Ванга рекомендовала согревающие компрессы:

- 1 столовую ложку порошка горчицы и растереть в воде с температурой около 40 °С, до консистенции сметаны, выкладывают полученную кашицу на кусок ткани, приложить его к больному месту и сделать согревающий компресс. Держать несколько минут.

- Корень хрена вымыть, очистить и натереть на терке. Кашицу с соком (чтобы уменьшить жжение, добавить немного сметаны) нанести на пораженный участок толстым слоем в виде компресса.

- Свежие мыли и обливали кипятком и сухие листья лопуха приложить нижней стороной к больному месту. Компресс держать не менее одного часа.

- Порошок бодяги растереть с оливковым маслом (1:30), натереть мазью больные места, сделать согревающий компресс, держать 40-50 минут.

- Принести большую сжимает рельеф ржаного теста, которые рекомендуются больным, страдающим от болей в пояснице длительное время. Их готовят двумя способами:

- Заверните тесто дрожжи – 1 чайную ложку очищенного скипидара втирать в поясницу до тех пор, пока кожа покраснеет, затем обернутое марлей тесто приложить к больному месту и сделать компресс. Держать 40-50 минут. Процедуру выполнять через день, используя тесто повторно, плесень на его качество не повлияет. Для уменьшения жжения выпить теплое молоко с пищевой содой (1 стакан молока с 1 чайной ложкой соды).

Если появится ожог, процедуру временно прекратить. Курс лечения составляет 3-5 пачек; компресс теста без дрожжей – как только тесто станет кислым, наложить на больное место сложенную вчетверо марлю, а поверх нее – тесто толщиной 1 - 2 см. Компресс делать ежедневно на ночь. Курс лечения 10 процедур.

- Все описанные средства должны вызывать глубокое прогревание, ощущение терпимого жара, небольшого покалывания, но не боль, что указывает на ожог кожи.

- Кусок чистой мягкой ткани, смоченной в черной сок редьки и наложить на больное место, тепло укутать. Компресс, если не появится сильное жжение, вы можете занять до 2 дней.

- Плоды конского каштана размельчить в порошок и в равной пропорции смешать с камфорным маслом и внутренним салом. Смесь наносится тонким слоем на ломтик черного хлеба и приложить к больному месту. (Из хлеба начинает сочиться влага.)

Полезны настойки из корней репейника на ракии или спирта. Они используются для растираний или компрессов.

- Помогают при радикулите и свежие листья хрена, прикладывают к пораженному месту. Листья могут быть изменены или применить на несколько дней сразу.

Источник: Здоровье инфо

( подробнее )

Фрукты на ужин снижает эффективность диеты?

Тем, кто сидит на диете рекомендовано исключить из официального диетические фрукты.

Диетологи провели исследование относительно влияния фруктов, употребляемых в ночное время тех, кто на диете.

Выяснилось, что яблоки и другие несладкие фрукты содержат достаточное количество кислот, которые раздражают желудок. В то же время бананы содержат много калорий.

Врачи предупреждают, что чем выше кислотность фрукта, тем больше он возбуждает аппетит, так как кислоты, входящие в его состав, провоцируют выработку желудочного сока. Сладкие фрукты обременять поджелудочную железу, что совершенно недопустимо в вечернее время.

И свежевыжатые соки и фруктовые салаты играют важную роль в быстро развивающейся эпидемии ожирения.

Диетологи рекомендуют вместо того, чтобы есть фрукты на ночь, съедать их на второй завтрак около 11:00 до 12:00.

Источник: Неболей

( подробнее )

Как бороться с алкогольной интоксикацией при похмелье

Алкогольное отравление – вещь весьма неприятная, впрочем, можно избавиться, как современные методы и старых. Все знают, что огуречный и капустный сок помогает организму быстро восстановиться, но кроме этого известного способа, существует и множество других, не менее успешных рецептов.

Во времена Петра I избавиться от похмелья, так называемых «тепло», сегодня столь же чудесные свойства компот обладает из сухофруктов. В 18-19 веке для особо «тяжелые» случаи в огуречный рассол добавляют немного водки. На Завтрак после празднования в древности блюдо под названием «похмелье», она состояла из мелко нарезанных огурцов и холодной отварной баранины, приправленный рассоле, перец и уксус. прикладные Существует множество рецептов, которые «правильные» здоровье утром после банкета.

- Один из них держит 3 столовые ложки виски, 6 столовых ложек перца, 1 столовую ложку сахара и лимонный сок 12.

- Похмелье похудение помогает также смесь из газированной воды, белого сухого вина и лимонного сиропа в пропорции 1:1:2.

- Поможет вам избавиться от неприятных ощущений, холодный бульоне с добавлением перца и соли, а также смесь из лимонного сока, водки и хрена.

- Снова тело простой способ могу изготовить еще. Вы должны банку и широкий с растительным маслом, чтобы взять жировые внутренних стен с тонким слоем. В подготовленную емкость нужно добавить 2 чайные ложки томатной пасты, сырой желток, этот коктейль с солью и смесью черного и Красного перца нужно. В напиток добавить несколько капель лимонного сока и 10 капель любого спиртного.

- Целебными свойствами обладает еще один старинный рецепт избавления от неприятных последствий после праздника, чтобы облегчить этот рецепт страдают и тело не хуже, чем все порошки против алкогольной интоксикации. «Лечение» свежевыжатый тыквенный сок, тертый sole состоит на крупной терке огурцы и рассол. С коктейлем можно добавить соль, перец или сахар. Пейте напиток должен быть холодным, с несколькими кубиками льда.

И вообще, алкоголь ответственно, и тогда не один из вышеперечисленных рецептов не надо его пить надо.

По материалам: dobrenok.com

( подробнее )

Как восстановить после праздников здоровье кожи

Праздники отгремели, так что память яркие воспоминания, безумные фотографии и... помятое лицо. Танцы до упаду, один стакан за другим и бессонная ночь сделали свое дело - под глазами синяки, сухая кожа меня. Пора приступать к работе! Вернуть кожу к жизни.

Любой косметолог говорит, что уход за кожей это очищение, увлажнение и питание. В дорогих салонах сегодня есть даже программа, по которой компьютер точно определить, какой из этих трех уровней должны уделять больше внимания. В то же время устройство наличие важных элементов его измеряет в коже, например, белка или влаги - и при их недостатке косметолог уход (очищение, descrition, пилинг, интенсивная маска и массаж лица) назначает.

И если вы не до походов в салоны, то пройдите курс восстановления дома. Он строится на трех этапах.

Первый шаг: ОЧИСТИТЬ

Домашний пилинг от салона мало отличается глубиной. Но он также удаляет мертвые клетки кожи и придает коже ухоженный вид. Для процедуры специальный крем можно купить скраб или крем-Гомес. Кроме того, вы также можете смешать фолк-образом: измельченную морскую соль с вашим кремом и нежными круговыми движениями помассируйте кожу 2-3 минуты.

Второй шаг: УВЛАЖНЕНИЕ

Что не следует использовать увлажняющий крем зимой - фигня. Просто носите его за полчаса до выхода на улицу, так что ему пришлось переехать ночи. А для интенсивного увлажнения 2 раза в неделю делайте такую маску: отварить на паровой бане в 100г тыквы разомните в пюре, добавьте 3 столовые ложки молока и несколько капель оливкового масла. Носите его на лицо на 5-7 минут.

Шаг три: DIET

Не забудьте нанести на ночь питательный крем. Накануне новогодней ночи возьмите такие приложения. Мякоть яблока без кожицы размять вилкой и отжать сок через марлю. Смочите в нем слой ваты или Марли и наложите на лицо на 15 минут. Для сухой кожи в сок добавить немного оливкового масла.

По материалам: medinfo.ua

( подробнее )

Ленивый потеря веса

Наша способность желудка, чтобы переварить пищу. Там нет вкусовых рецепторов, он не определяет запах, цвет пищи, только количество еды в нем. В желудке существуют даже специальные pressoreceptor рецепторы давления с достаточной мощностью посылает команду мозгу: "Я полон".

Поэтому желудок очень легко обмануть. Вот некоторые из секретов обмана :

1) Яблоки.

Перед каждым приемом пищи (за 20 минут), съесть одно яблоко. Количество пищи, необходимое для насыщения желудка уменьшиться. Кроме того, яблоки содержат большое количество грубых волокон, которые, как метлой, подметать из кишечника все лишнее и ненужное.

2) разбавленные соки с минеральной водой.

Сок - сахарных растворов с очень высокой теплотворной способностью. Как известно, из одной молекулы глюкозы в нашем организме образуются две молекулы жира. Разбавлять сок минеральной водой в соотношении 1:1, мы сохраняем вкус и уменьшить калории.

3) пюре из картошки пюре из цветной капусты.

Вкусы этих двух блюд очень похожи, но цветная капуста менее калорийная и в ней много неперевариваемых волокон, которые будут принимать все вредное из организма.

4) обезжиренные супы.

Чтобы убедиться, что еда может его заморозить, а потом собирая жир с поверхности. Или холодный и половник, чтобы переместить их в бульон, жир соберется на ковш. Или подождите, пока отвар остынет, жир поднимется наверх. Можно просто собрать ложкой или половником. Таким образом, силовая нагрузка на печень будет сокращаться и вы будете терять вес.

5) за полчаса до еды выпить стакан воды. Чувство голода уменьшится.

По материалам: yspeh4life.ru

( подробнее )

Как избежать обострения хронических заболеваний в осенний

Как отмечают врачи, спровоцировать обострение заболевания сердечно-сосудистой системы может переохлаждение, простуда, усталость и повседневный стресс.

«Наиболее частыми жалобами пациентов являются слабость, постоянные головные боли, головокружение, резкие изменения артериального давления, тахикардия. Часто появляется одышка, возникают боли в груди. С этим процессом пациенты, часто принимаются только симптомы, тем не менее, когда болезнь уже «одеяло», другого выхода, пожалуй, и не остается. Но там, где они более эффективны, не ждите, пока боль в сердце или повернуть голову, и держать свое тело заранее. Основной профилактической мерой является хороший сон и правильный режим. Нужно спать не менее 8-9 часов, как можно чаще бывать на свежем воздухе, сбалансированная диета с большим количеством круп, фруктов и овощей. Не лишним будет дополнительный прием поливитаминных комплексов для укрепления иммунной системы», - сказал врач Виктория Савицкая, мнение которого приводит health info со ссылкой на Golos.ua.

Эксперт рекомендует, что времени проводить за компьютером, конечно, работая в офисе, человек все равно придется весь день сидеть за монитором, но сила каждого, чтобы изменить свои привычки в свободное время. Например, возвращаясь с работы, он не должен прыгать на диване с пультом от телевизора, и прогулку в парке с друзьями или читать книгу интересно, вы можете пойти в театр или отправиться в гости к старым друзьям.

«В случае, если лечащий врач прописал вам определенные лекарства, очень важно четко соблюдать дозировку и режим введения. В любом случае, в случае плохого самочувствия, не лишним будет проконсультироваться с профильным специалистом и принять меры предосторожности», - сказал врач.

Во время резких изменений погоды необходимо избегать любых перегрузок

По мнению экспертов, же людей, которые страдают от перепадов температуры и атмосферного давления, стоит ограничить себя от всех стрессовых факторов, даже в течение нескольких дней.

«Конечно, быть отрезаны от мира, никто из нас не может и не хочет. Но, по крайней мере, не пощекотать себе нервы и не смотрите фильмы ужасов, не прыгать с парашютом, не общаться с людьми неприятными. Не ходите по магазинам, если вы расстраиваетесь из-за того, что не у всех есть достаточно денег, и т. д. Если вы занимаетесь спортом, тренировки в тренажерном зале или силовой фитнес лучше заменить йоги или зарядки. Но совсем отказываться от физической нагрузки не стоит. Во-первых, возможно физические упражнения улучшает тонус кровеносных сосудов, во-вторых, они способствуют выработке эндорфина – гормона, который улучшает наше настроение», - советует эксперт.

По словам врача, также поможет простой легкий массаж шеи, который снимает тяжесть, является эффективным при головной боли и головокружение и отлично поднимает настроение.

«Если вы склонны к перепадам артериального давления, найдите время, чтобы несколько раз в течение дня отдыхать в горизонтальном положении, по крайней мере, в течение 10-15 минут. И не забывайте о пользе контрастного душа, только, без резких перепадов, и с постепенным снижением температуры воды. Склонность к мигрени, лучше бросить курить, и алкоголя позволять себе не более балчик-два сухого вина. Если же полностью отказаться от вредных привычек, вы не в состоянии, не курить, по крайней мере, при смене погоды, или, когда он «оторвал» голову. Сигареты вызывают сильный спазм сосудов, и это только усиливает боль», - сказал эксперт.

Как избежать обострения сердечно-сосудистых заболеваний в осень

Осенью, когда погода быстро меняется, и атмосферное давление скачет, возникает существенный риск обострения заболеваний сердца и сосудистой системы.

Наиболее частыми жалобами пациентов являются слабость, постоянные головные боли, головокружение, резкие изменения артериального давления, тахикардия. Часто появляется одышка, возникают боли в груди.

«С этим процессом пациенты, часто принимаются только симптомы, тем не менее, когда болезнь уже «одеяло», другого выхода, пожалуй, и не остается. Но там, где они более эффективны, не ждите, пока боль в сердце или повернуть голову, и держать свое тело заранее. Основной профилактической мерой является хороший сон и правильный режим. Нужно спать не менее 7-9 часов, мало свежего воздуха, соблюдать сбалансированную диету с большим количеством круп, фруктов и овощей. Не лишним будет дополнительный прием поливитаминных комплексов для укрепления иммунной системы», - отметила доктор Виктория Савицкая.

Врач рекомендует, если это возможно, или, по крайней мере, вне работы, меньше сидеть за компьютером и телевизором – больше отдыхайте, общайтесь с друзьями, пойти в театр или на выставку, в общем, иметь больше положительных эмоций и свести к минимуму стресс.

«Если вы принимаете определенные лекарства, очень важно четко соблюдать дозировку и режим введения. В любом случае, в случае плохого самочувствия, не лишним будет посоветоваться с врачом и принять меры предосторожности», - говорит эксперт.

Избежать обострения артрита в осенний период поможет сбалансированное питание

Поражение суставов считается проблемой пожилых людей, но современные врачи говорят, что первые тревожные звоночки многие могут проявляться уже в 30 лет, а иногда даже раньше.

Такие расстройства проявляются чувством дискомфорта, тяжесть или онемение, уже существующего, «зрелые» артрит вызывает довольно ощутимые ноющие боли. В этом случае, если артроз затрагивает только суставы, то артрит вызывает воспалительный процесс всего организма.

«Уберечься от артрита и артроза невозможно. Но снизить риск этих заболеваний может быть правильный образ жизни, умеренное и сбалансированное питание и, конечно же, регулярные занятия спортом. Но если, к сожалению, уже страдает от хронической болезни, необходимо как можно скорее привести в норму свой вес, чтобы не создавать дополнительную нагрузку на суставы, - это поможет снизить риск обострения», - сказал врач.

Умеренные физические нагрузки показаны всем, и люди с артрит и артроз имеют жизненно важное значение.

«Важно проконсультироваться со специалистом, чтобы выбрать идеальное нагрузки. Важно помнить, что без движения наши суставы становятся негибкими, так сказать, «каменеют», но и чрезмерной нагрузки на суставы могут привести к обострению. В этом случае, во время обострения заболевания, физические упражнения противопоказаны», - предупредил врач.

Когда проблемы или первые тревожные признаки, и как можно скорее пересмотреть ваш ежедневный режим питания. В частности, отказаться от жирных, жареных продуктов, соленых закусок и красного мяса в пользу фруктов, овощей, рыбы и морепродуктов. Для костей и суставов очень полезно натуральный желатин, который содержат косточки и хронические. Почему стоит как можно чаще есть желе, желатин натуральный, и даже варенье. Не менее важен и режим питья. Специалисты рекомендуют отказаться от крепкого черного чая, кофе, любого цвета и сладкие напитки, а тем более алкогольных напитков в пользу чистой минеральной воды и травяных чаев.

В осенний период стоит следить за атмосферным давлением, чтобы предотвратить мигрень

При изменении атмосферного давления, особенно в низкий сезон, многие жалуются на ухудшение здоровья, потому что эксперт советует отслеживать колебания погоды, и принять защитные меры заранее.

«Когда давление меняется на улице, он выступает и наша «головная» давления, отсюда и плохое. Здоровые люди этого просто не чувствуют, но если у вас есть проблемы с сосудами, особенно если их тон, любое изменение болезненно переживается. Еще более опасно, если нарушена циркуляция крови, например при атеросклерозе, остеохондрозе, повышенный уровень холестерина, проблемы со спиной и позвоночником. Все это приводит к оттоку крови от мозга, что на самом деле мозг не получает зарядки, поэтому давление внутри черепа нарушается, и мы чувствуем головную боль. Не меньше проблем вызывает и высокой влажности воздуха – потому, что из-за этого нарушается дыхание кожи», - говорит врач.

Справиться с гипоксией поможет ежедневное употребление липового чая, если симптомы не покидают несколько дней – имеет смысл обратиться к специалисту.

Также врач предупреждает, что скачок температуры и давления опасны для людей в возрасте и для детей, организм которых еще не полностью адаптирована к внешним условиям. Потому что эти категории граждан он особенно необходим, чтобы защитить их здоровье – во-первых, хороший сон, отказ от вредных привычек, не переедать, но и обогатить свой рацион различными витаминами продукты.

Для материалов: Golos.ua

( подробнее )