Здоровье

Как улучшить кровообращение головного мозга?

Мозг человека отвечает за координацию работы большинства функций нашего организма. Нарушения кровообращения головного мозга любой тяжести могут привести к развитию различных проблем со здоровьем, нарушения памяти, часто усталость, бессонница, снижение либидо, плохая концентрация и др.

На кровообращение головного мозга влияют различные факторы, среди них, артериальное давление, скорость кровотока, наличие заболеваний сердечнососудистой системы, заболеваний позвоночника, постоянные стрессы, избыточный вес и др.

В случае незначительных ошибок или появления первых признаков проблем с кровотоком мозга, простые изменения образа жизни, пищевых привычек и физической активности, могут помочь избежать развития серьезных заболеваний. Причины развития нарушений кровообращения головного мозга

Самые частые причины проблем с потоком крови в мозг являются: Атеросклероз – это связано с накоплением в кровеносных сосудах холестерина. Атеросклероз оседает кластеризации атеросклеротических бляшек на стенках кровеносных сосудов, что является причиной их засорения и сужения русла течение крови. Систематический стресс. Состояние стресса влияет на все органы и системы человека, он способен вызвать опасные нарушения головного мозга. Высокое кровяное давление. При изменении давления, нарушается сердечный ритм и уменьшается количество быстро, как и я каждого разреза, крови, уменьшается просвет сосудов и теряет эластичность сосудистой стенки. Травмы головы, шеи и позвоночника различной степени тяжести – в этих случаях кровообращение нарушается в результате кровотечения. Синдром хронической усталости. Это становится причиной расстройства работы всех основных систем человеческого организма. Изнурительные физические нагрузки. Это не только чрезмерных спортивных занятий или тяжелой физической работы, иногда для нарушения кровообращения довольно неудобной позе, в которой долгое время человек (например, плохая осанка, когда вы работаете в офисе). Остеохондроз (дегенеративные процессы в межпозвоночных дисках) и сколиоз (искривление позвоночника) – это заболевания спинного мозга вызывают многие патологические состояния в организме. Нарушение мозгового кровообращения в большинстве случаев приводят к боль в пояснице и / или сколиоз шейного отдела позвоночника. Симптомы нарушения кровообращения головного мозга

Чаще всего нарушения кровообращения мозга, в начальных стадиях не выражены и протекают незаметно для человека, но при прогрессировании процесса, возникают ситуации, очень неприятные симптомы. Наиболее распространенные среди них: Частые головные боли. Этот симптом ни в коем случае нельзя игнорировать, постоянно принимая анальгетики. Важно обратиться к специалисту, чтобы избежать развития опасных последствий, в том числе геморрагический инсульт. Головокружение и потеря равновесия , свидетельствуют о серьезных недостатка кислорода для мозга, когда они происходят, необходимо в кратчайшие сроки обратиться к врачу. Боль в глазах. Чаще всего она усиливается в конце дня и особенно проявляется во времени, движения глаз и моргания. Тошнота и / или рвота, в сопровождении всех или некоторых из перечисленных выше симптомов. Судороги (ristorante, непроизвольное сокращение мышц) и онемение (снижение или полное отсутствие чувствительности), которая проявляется без видимых причин. Изменение сознания и восприятия. В этом случае, вы должны немедленно обратиться к специалисту. Шум и звон или заложенность в ушаh. продолжительности этих симптомов, тем более серьезным оказывается нарушение кровообращения мозга. Лихорадка или озноб, повышение артериального давления. Лекарства для улучшения кровообращения

Если Вы посмотрите на некоторые или все вышеперечисленные симптомы, вам следует немедленно обратиться к специалисту. В случае нарушения кровообращения головного мозга самостоятельного лечения является неэффективным и может даже навредить. Специалист направит Вас на обследование, и после выявления истинной причины возникновения заболевания, назначает курс лекарств для улучшения кровообращения.

Среди них могут быть: лекарства, которые предотвращают склеивание тромбоцитов; препараты для снижения уровня холестерина в крови; сосудорасширяющие препараты; лекарства, которые предотвращают свертывание крови; ноотропные препараты; стимуляторы и др. Питание для улучшения кровообращения мозга

Для тех, кто задумывается, как улучшить кровообращение головного мозга, или избежать обострения проблемы, вы должны добавить в свой рацион некоторые продукты. Группы продуктов: Растительное масло – оливковое, тыквенное, льняное. Для хорошего и «непрерывность» работы нашего мозга организму нужны полиненасыщенные жирные кислоты, которые можно получить из растительных масел. Они являются питательной основой для поддержания на нужном уровне функционирования нейронов головного мозга. Кроме того, полиненасыщенных жирных кислот является эффективной профилактикой атеросклероза. Морских и океанических видов рыб, форель, тунец, лосось, сибас. Мясо этих видов рыб полна омега-3 жирные кислоты, которые необходимы для мембран клеток мозга и защиты сосудов от накопления холестерина. Ягоды – брусника, черника, черная смородина, клюква, и другие Почти все виды ягод содержат большое количество антиоксидантов (молекулы с отрицательно заряженным электроном) - природные вещества, которые способны замедлять процессы окисления и старения клеток человеческого организма. Черный шоколад с содержанием какао не менее 60 %. В этом продукте есть достаточно много триптофана, аминокислоты, из которых происходит образование серотонина, гормона, который предотвращает развитие головных болей, мигрени и депрессии. Орехи – греческий, фундук, миндаль, кешью, фисташки и другие Богаты правительство белков, жиров, витаминов и минералов, кроме того, они содержат незаменимые аминокислоты, необходимые для питания мозга и здоровья иммунной системы человека. Семечки - льна, тыквы, подсолнечника. В этих продуктах много витамина Е, который оказывает положительное влияние на память и когнитивные процессы. Кроме того, они содержат много жирных кислот омега-3 преимущества, о которых шла речь выше. Морепродукты – устрицы, креветки, мидии. В этих продуктах много микроэлементов, в частности цинка и магния, которые оказывают положительное влияние на внимание и память. Зеленый чай. Потребление этого напитка, нормализует кровяное давление, а антиоксиданты, содержащиеся в нем, помогают предотвратить старение клеток не только мозга, но и всего организма.

Следует помнить, что жирные и жареные продукты, полуфабрикаты и блюда фаст-фуд вызывают накопление холестерина в кровеносных сосудах, что приводит к их закупорки и уменьшения кровотока, в том числе в мозг. Профилактика

В дополнение к коррекции вашего питания, вы можете дать еще несколько советов, которые помогут улучшить кровообращение и предотвратить различные нарушения в работе мозга. Во-первых, вы должны избегать сидячего образа жизни - ослабление мышечной деятельности после гиподинамии. С помощью адекватных вашего пола, возраста, общего состояния здоровья и веса упражнения, вы можете включить циркуляцию крови в организме, включая мозг.

Очень полезны тепловые процедуры-сауна и паровая баня, а также разогрев тела улучшает циркуляцию крови всего организма. Высокой эффективностью обладают различные средства нетрадиционной медицины – барвинок, прополис, настойка на клевере и другие травяные смеси, которые будут иметь положительное влияние на состояние сосудов головного мозга.

Для профилактики нарушений мозгового кровообращения, вы должны избегать факторов, повышающих риск атеросклероза кровеносных сосудов. Появление этой болезни может причинять избыточный вес, курение и высокий уровень холестерина.

Для людей, страдающих от заболеваний, которые влияют на кровообращение, показывая, регулярные визиты к врачу для контроля состояния кровотока и предотвращения усугубления расстройств.

Источник: Обозреватель

подробнее )

8 рецептов Народной медицины, при усталости глаз

Если вы "заработали" упругость, покраснение век и Прочие симптомы утомления глаз, попробуйте исправить ситуацию с помощью рецептов Народной медицины.

1. Листья петрушки тщательно промыть теплой водой, мелко нарезать и положить в кашу, чтобы всегда, лучше такую процедуру проводить в парной. Длительность процедуры-15 минут. Это двоюродная сестра снимает покраснение и отек век.

2. Листья мяты истолочь в кашицу и нанесите на веки и вокруг глаз. Это средство следует держать на глазах не менее 10 минут.

3. Избавиться от мешков под глазами помогает от средство огурец. Для этого необходимо срезать кожу с огурца, мякоть истолочь в кашицу и прикладывать к глазам на 5-10 минут.

4. При раздражении век можно приготовить настой из цветков василька синего – 2 столовые ложки сухого растения залить стаканом кипятка, настоять под крышкой 20 минут, процедить. Ватный тампон смочить настоем и прикладывать к глазам на 15-20 минут.

5. 1 чайная ложка черный маленький и чая залить стаканом кипящей воды, настоять 10 минут, процедить. Смочить в ничего марлевый тампон и прикладывать его к глазам на 10-15 минут.

6. Чтобы устранить ощущение жжения в глазах и уменьшения воспалительных явлений, рекомендуется принимать 1-2 столовые ложки сухих листьев вахты вырос, залить стаканом кипятка, настаивать до получаса, процедить. Смочив теплым настоем ватный тампон, приложить к глазам на 8 минут.

7. 1 ст. ложку сухой травы хвоща полевого залить стаканом воды, прокипятить на медленном огне в течение получаса, охладить, процедить. Ватный тампон, смоченный в отваре, прикладывать к глазам в течение одной минуты. После процедуры мыть с теплой водой.

8. Свежие цветки ромашки аптечной промыть теплой водой, как можно уменьшить, вырезать и Policy. Кашицу прикладывать на глаза на 10-15 минут. После процедуры мыть с теплой водой.

Источник: health info

подробнее )

Как очистить организм дома: 10 эффективных способов

Чтобы начать детокс, избавиться от шлаков и обрести чувство легкости, что не надо устраивать изнурительные, сложные процедуры. Вместо этого лучше выучить несколько простых и полезных привычек — и организм очистится, в режиме нон-стоп!

1. Лимонад на голодный желудок

Конечно, речь идет не о газировке с огромным количеством сахара и красителей. Наоборот: стакан чистой комнатной температуры воды с добавлением свежевыжатого сока половины лимона сразу же после пробуждения "вымывает" до всех поглощенных токсинов, а также тем, что обменные процессы в организме самостоятельно разработала за ночь.

Вода сразу же заполняет недостаток влаги, что мы, естественно, теряем с дыханием и потоотделением, тратить на пищеварение и т. д.

И его температура имеет значение: холодная жидкость будет шоком для организма едва проснувшись и вместо того, чтобы улучшить обмен веществ, будет только блокировать его. Выпив воды, вы можете сделать свой утренний туалет, гимнастика и другие вещи, и 15-30 минут, чтобы съесть завтрак. Особая благодарность лимонный сок Благодаря высокому содержанию витамина С, калия и клетчатки пектина: этот коктейль в течение всего дня устраняет ощущение "под ложечкой сосет", хорошего печени и тем самым заставляют организм первым делом с утра, чтобы запустить процесс очищения.

2. Расписание пищевыми продуктами

Есть три раза в день, но никогда не "кусочничать" между приемами пищи — это главный принцип, который позволяет организму работать ровно, без перебоев и самое главное — без перебора еды и отложения токсинов. "Чистые" интервалы между завтраком, обедом и ужином необходимо, чтобы пищеварительная система полностью очистится, переработав всю полученную продукцию, и его мозг научился распознавать физиологические сигналы голода (в отличие от "так, что я хотела!").

3. Вся еда против банок

Забудьте о полках с консервами и пластиковые контейнеры! Полуфабрикатами и вообще любые продукты, которые прошли промышленную переработку, неизбежно содержат вещества, которые злоупотребляют тела. В основе детокс-диеты — свежие органические овощи и фрукты, орехи, цельные зерна и бобовые, которые одновременно насыщают организм и (благодаря высокому содержанию натуральных волокон) очистки.

4. Специи вместо соли и сахара

Имбирь, тмин, куркуму, корицу или душистый перец — Эти специи обладают способностью очищать организм и помочь нам пережить "точку насыщения" и не хватает.

5. Семена фенхеля

Семена фенхеля придают пикантный, ароматный акцент в свежие салаты или горячие блюда, и несколько капель эфирных масел, полученных (если например, добавить в винегрет) будет способствовать комплексному очищению организма. Содержащиеся в семенах фенхеля вещества стимулируют работу пищеварительной системы, снизить уровень сахара в крови, тонизируют, помогают печень, почки и селезенку, и в целом — очень эффективно выводят токсины и шлаки. Кстати, стоит помнить, что если накануне произошел незапланированный слишком много алкоголя или "плохой" пищи.

6. Активированный уголь

Как известно, новое — это время przypomnienie старые. Если токсины отравляют здоровье, вы должны проконсультироваться простое и надежное средство, которое врачи давно рекомендовали при пищевых отравлениях. Активированный уголь не имеет ни вкуса, ни запаха, и если (как предполагают американские диетологи) вы можете растолочь несколько таблеток в порошок и добавить в воду с лимонным соком и ложкой кленового сиропа, вы сможете заинтриговать друзей экзотикой черный коктейль.

7. Необходимы суп

С приближением осени холодные супы занимают почетное место в обеденном меню. Наши бабушки и дедушки по праву считается незаменимым инструментом бульон для восстановления после болезни. Однако, то любая курица или говядина не хотите поставить ярлык "био" — и в наши дни тест на экологическую чистоту не так просто. Так что если вы лично не знакомы с фермером и его методы ведения хозяйства, но предпочитают мясные супы, при варке бульона для надежности дважды процедить кипяченой водой со всеми вредными веществами. Но такие ингредиенты, как сельдерей, морковь, лук-порей, чеснок, свежие помидоры и тимьян, пропитать бульоном минеральные соли, микроэлементы, и, безусловно, поможет очистить организм.

8. Друзья пробиотики

Это целый класс микроорганизмов, преимущественно бифидобактерии и лактобактерии, которые благотворно влияют на состояние нашей пищеварительной системы, заботятся о балансе и кишечника, которая помогает безопасно избавиться от токсинов. Убедитесь, что пробиотики ежедневно присутствовать в вашем меню (например, в живой йогурт); их также можно приобрести в аптеке.

9. Черный, чернее!

Если вы любите шоколад, то это нормально — так ваш организм может получить выгоды от нем содержатся ценные питательные вещества. Только одно условие: улучшить содержание какао до максимума (и остальным содержимым, соответственно, наоборот). Например, если вы обычно купила 70 процентов шоколада, сходить хотя бы на 80%.

10. Ромашковый чай на ночь

Это старинный рецепт: чашка ромашки перед сном сделает сон спокойнее и крепче, и желудок переваривает все, что вы съели на ужин.

Источник: elle.ru

подробнее )

Старинный рецепт — лечение почек пшеном

Еще с древних времен просо кашицу используют для лечения различных заболеваний, так как микроэлементы, содержащиеся в нем, являются уникальными в своем роде. Одно из самых важных свойств, которые имеет пшена, лечение почек, как в чистом виде, так и в сочетании с травами.

Лечебный эффект пшенная

По мнению экспертов, именно пшено след все полезные элементы для хорошего начала дня. Он содержит много белка, который дает организму энергию на весь день. Врачи пшенная каша пациентов с проблемами почек рекомендуют при сердечно-сосудистых заболеваниях и сахарном диабете.

Секрет этой каши прост – каждый компонент имеет свои полезные свойства, и их совокупность дает уникальные результаты для организма: лейцин и гистидин – благотворно влияет на состояние соединительной ткани; фосфор – улучшает состояние костей; калий – влияет на кроветворную сосудистой системы; железо – гемоглобин отвечает за; марганец – ускоряет обмен веществ; фтор и кремень – улучшает состояние кожи, зубов, волос и т. д.; витамин B улучшает цвет лица, выводит токсины из организма; Фолиевая кислота является натуральным успокоительным средством, полезен для беременных.

Кто выиграет пшенка?

Он славится своими свойствами, каши кардиологи считают любимым блюдом. Посоветуйте, при нарушениях обмена веществ, ожирении, при проблемах с сосудистой системы, для улучшения общего состояния организма.

Для почек пшеном уникальная очистка раствора, чтобы в состоянии уменьшить воспалительные процессы и очищайте камни в почках.

Существует множество рецептов лечения почек пшеном, вот некоторые из самых популярных являются старинные, проверенные временем.

Универсальное средство

Возьмите стакан пшена, промойте его тщательно от грязи и примесей. Вылейте кашицу в трехлитровую банку и залейте горячей водой. Полученную смесь накройте теплым полотенцем и оставьте на один день. После истечения срока вы увидите белую примесь в воде их медицины. Можно поесть в любых условиях и в любое время. Когда жидкость заканчивается, заваривая новую порцию. Но помните, он действует до тех пор, пока вы не запах. После этого они не действуют. Этот метод полезен для лечения почек при цистите и других женских заболеваниях. Кроме того, хороший эффект в борьбе против камней в почках имеет. Уже после двух недель применения настоя камень растворяется, а песок выходит естественным путем.

Помощь для мочеточника

Принимать по полстакана промытой крупы, залить довести литр воды до кипения и оставьте на огне в течение 7 минут. После этого снимите его с огня, дать остыть и настояться. Жидкость помогает прочистить мочеточников и улучшает пассаж мочи, поэтому его рекомендуют пить при Zakopane чаще всего каналы. Когда становится совсем плохо, необходимо взять по 1 столовой ложке каждые 10 минут до тех пор, пока не будет засоряться.

Быстро и эффективно

Если у вас нет времени, чтобы настаивать пшено, затем Народная медицина этот рецепт для лечения почек: 1 стакан пшена предлагает нужно залить 2 стаканами теплой воды и перемешать в течение нескольких минут. Через некоторое время у вас белая густая жидкость, нужно пить при воспалении в основном органами.

Очистка почек — это легко

Благодаря этому рецепту вы очищение почек, а также снижение давления можно добиться. Но он требует терпения и много времени. Для начала вам понадобится проросшее зерно. Для этого положите его в небольшую кастрюлю, налейте немного воды и накройте все марлей. Через несколько дней вы увидите первые ростки. Тщательно промойте и высушите их зерен. После этого вы можете смело начинать готовить, чем с обычной кашей. Не добавляйте во время еды к ней ничего, кроме брусники.

Самый простой

Возьмите 1 столовую ложку крупы, залить все стаканом горячей воды, закрывают крышкой и кипятят 5 минут. Принимайте отвар с огня и настаивайте два часа. После этого вы можете смело принимать по 1/3 стакана за полчаса до еды.

Помощь при цистите

Если не поможет на воспаление мочевого пузыря, и обычных средств, то попробуйте этот вариант: 2 столовые ложки пшена бросать их в кастрюлю и залить 2 стаканами холодной воды. Довести до кипения, постоянно помешивая. Снимите с огня, дайте немного остыть и процедите полученную массу. Принимать отвар план должен быть строго по времени. Так, первый день – не более одной столовой ложки в час, на второй день три ложки в час, в последующие 5 дней – по полстакана перед едой, но до трех раз в день.

Кроме того, они готовят взвеси, которые помогают вам бороться с заболеванием. Возьмите промойте 100 г пшена промыть и залить стаканом кипятка. Разотрите его до однородной массы, пока кругом белый цвет. Принимать полученную массу, сразу. Для получения эффекта, такого приостановления приготовления пищи до 4 раз в день, около двух недель.

Лечение пиелонефрита

В Народной медицине существуют свои методы лечения пиелонефрита с помощью пшена. Засыпьте зерна в трехлитровую банку, залить все кипятком, потом испаритесь банку теплым полотенцем или одеялом и оставьте на 12 до 24 часов. Вылейте жидкость и используйте его в течение 7 дней в любых количествах. Применять такие средства необходимо до того времени, пока болезнь не отступит.

Рецепт для растворения камней

Пшено-это отличное средство и в борьбе с камнями в почках. Возьмите стакан пшена, промойте его горячей водой и налить в двухлитровую банку. Полученную смесь залейте кипятком и поставьте в теплое место. Дайте постоять в течение 5 часов и можно смело брать чашку в день. Если этот настой постоянно, уже через неделю вы почувствуете, как камни растворяются, а песок выходит вместе с мочой.

Прежде чем начать лечение

Несмотря на эффективность и натуральность этого метода, лечение почек пшеном имеет свои противопоказания. Так это не каждый человек может обратиться. Первое, на что следует обратить внимание, является наличие полисахарида в составе продукта. Так что если пациент не применять проблема с толстой кишкой, поджелудочной железы, когда наблюдается гастрит или повышенная кислотность желудка, как пшено лечение. Так тяжело кашу может раздражать желудочно-кишечный тракт человека, а потому, что их применение не рекомендуется. Если пациент может быть использовано тем не менее, такое лечение необходимо, водянистые каши, который имеет те же целебные свойства, но более мягкую основу.

Источник: 1pochki.ru

подробнее )

Натуральные средства для борьбы с Price

Если вас беспокоит угревая сыпь, прежде чем обращаться за дорогостоящими услугами дерматологов, попробуйте несколько натуральных и эффективных методов очистки кожи.

Чеснок

Чаще всего причиной угревой сыпи и прыщей являются бактерии, проникшие под кожу. С ними превосходно справляется чеснок. Натрите свежий зубчик чеснока и сок нанести на участки кожи. Держите все, что может выдержать.

Лимон

Отличное средство для вечернего ухода за кожей лица. Применить лимонный сок на коже в области прыщей, и спать. Пусть кислота и витамин c выполняют свою работу. Только утром мыть лицо перед выходом из лимона очень чувствительны к солнечному свету.

Маска из глины

Можно купить готовую маску в аптеке, можете сделать это сами, не важно. В любом случае, глина стягивает поры и сушит кожу, что помогает устранить прыщи.

Свежий томатный сок

Есть помидоры, потому что ничего антиоксидантов, способствующих молодости кожи. Свежий томатный сок можно наносить на проблемные зоны, что поможет их ликвидации.

Маска из яичного белка

Яйца способны растянуть кожу и очищать ее от всех видов бактерий. Нанести эту маску тонким слоем, дайте полностью высохнуть, затем удалить с пальцев чистые или горячей, слегка влажной губкой.

Источник: Дом

подробнее )

Что необходимо знать о знаменитом соусе для праздников салаты

Сегодня праздничный стол трудно себе представить без салатов, заправленных майонезом. Кто не спрашивает, все знают, что такое майонез, а на самом деле, многие лишь думают, что знают. Большинство людей, скорее всего, не пробовали и не видели этот знаменитый соус.

В 1757 году, в осажденном французском городе Маон, когда съестные запасы иссякли, а герцог потребовал от своих поваров чего-то новенького, один из них не растерялся и, используя только масло и яйца, приготовил соус. Герцог остался доволен, такой холодный соус майонез получил свое признание.

Когда произошло воссоединение салатов и майонеза? Было время, когда Франции (а позже и в русской) кухне было блюдо "майонез из дичи". То есть, самый знаменитый предок сегодняшнего Оливье.

Это блюдо было популярной в то время закуской-ассорти из всевозможных изысканных компонентов: кусочки я был маленьким или другой дичи, крабов, раковые шейки, икра, а он нет яиц, языков, каперсов, корнишонов и оливок. Все эти продукты ты не очень хорошо укладывали на блюдо и подавали со свежеприготовленным соусом — майонезом. Обратите внимание, ассорти и соус не смешивали.

И теперь, представьте себе эту роскошную закуску, полностью с майонезом, и Перу. Ну, аппетитно? Любопытно, что хозяйки с радостью и с гордостью готовят эти салаты, изобретая к каждому торжеству новый шедевр.

Но никто не может объяснить, почему блюдо, принимая во внимание, рыбы, консервированных грибов, печени трески, колбасы, зеленого горошка, кукурузы, моделирования, в сыром виде мяса и других ингредиентов, являются спорными, обильно с майонезом, считается вкусным и является украшением праздничного стола.

Скорее всего, потому, что в нее воткнули пучок укропа или выложены в виде дракона, сердца, гнезда глухаря, гранатового браслета или шапки Мономаха — эти порождения тьмы и фантазии человеческого разума-это список без конца. И если во времена перестройки эти салаты можно оправдать тот факт, что готовили его, "что удалось достать", сегодня, в приготовлении этих блюд можно объяснить только "плохой заразительный пример", и лени, в нежелании готовить что-то особенное.

На сегодняшний день известно большое количество разновидностей этого соуса. С точки зрения практичности, лучшим стоит считать домашний майонез, приготовленный без добавок и консервантов. Но так как на его приготовление необходимо некоторое время, многим проще использовать майонез Magazine. В принципе, майонез делятся на два типа майонеза, отвратительно и низко в калориях. Его калорийность зависит от процента жира.

Польза и вред магазин майонез

Те, кто стремятся похудеть, приобретают низкокалорийные виды майонеза. Однако, не всем известно, что при производстве майонеза низкой калорийности, для уменьшения его жирности, часть растительного масла заменяется на модифицированный крахмал и вредные, всевозможных химических добавок. И, в целом, Magazine майонез готовится промышленным способом вещества, которое не имеет ничего общего с настоящим майонезом не по вкусу и не по внешнему виду. Соус, в котором масло содержит менее 80%, считается, просто с салатным соусом, если масло будет не менее 60% - это заправка. Таким образом, как можно выдавать за майонез, соус 50% жира, не ясно, и на 15% и говорить нечего.

Обилие вкусовых добавок, красителей, эмульгаторов, ароматизаторов придают магазина смеси (миссии) не только вкус, но и цвет, запах и консистенцию. Кроме того, в Magazine майонез намеренно добавляют вещества, которые способны вызывать пищевое привыкание. Очевидно, что такой майонез оказывается более вредным, или не варить.

В составе жарко сегодня майонеза содержание искусственных компонентов несколько меньше. Для достижения нужной консистенции в майонез добавляют яичный порошок и сухое молоко, но в этом случае неизбежно повышение в нем количества холестерина. И также все это время кладут большое количество консервантов.

Помните, что любой промышленный майонез влияет на аппетит, и чем чаще вы добавляете в пищу, тем чаще вы будете хотеть есть. Попадая в организм, вещества, которые находятся в составе майонеза уничтожают здоровую кишечную флору, так что преимущества данного продукта и речи быть не может.

Вред майонеза

Magazine (промышленный) майонез употреблять вредно! Он способен вызывать расстройство пищеварительной системы, из-за этого, кожа и волосы здоровые, жира, возможно появление прыщей и угрей. Любые калории продукт находит себе место в вашем организме, прибавляя вам ненужные килограммы. Нельзя употреблять майонез и при повышении кислотности желудка, а также при наличии аллергии на яйца или уксусную кислоту.

Чем заменить майонез?

Прежде всего понять, что еда без майонеза может быть вкусной, майонез сбивает и меняет естественный вкус пищи. Есть майонез как можно реже. Попробуйте освоить рецепты соусов, заменяющих майонез. Почему же тогда заменить майонез в подготовке салат, или пропитать печеночный пирог? Есть несколько полностью хитры и подходит рецепты. Естественно, придется готовить собственноручно, но и будете точно знать, что вы едите и чем кормите своих близких.

- Смешайте натуральный (не сладкий) йогурт с 5% творогом (три к одному). Добавьте в смесь немного зелени и чеснока. Этот соус идеально подходит к любому блюду из картофеля, а также в качестве заправки салатов из овощей.

- Возьмите все тот же йогурт, но на этот раз добавьте соевый соус, немного бальзамического уксуса, чеснок и петрушку. Точные пропорции выбирайте на свой вкус. Этот соус отлично подходит к блюдам из рыбы, морепродуктов и мясных блюд. Попробуйте, про майонез вы забудете точно!

- С помощью блендера очистите петрушку и чеснок, пока не появится сок. Затем в смесь добавьте оливковое масло и капельку или две уксуса. Соус раскроет вкус рыбы, овощей и мясных блюд.

Салаты без майонеза

Давайте восстановим историческую справедливость и вспомним, какие салаты готовили наши предки, когда майонеза и в помине не было. Салатом считалась легкая закуска из овощей с различными ароматами акценты. Изобретать ничего не нужно – эти салаты известны во всех кухнях мира. Винегрет, Цезарь, греческий, шопский — слышали о таких? Их легко приготовить из сезонных овощей, фруктов и трав, неустанно создавая удивительные композиции, а для заправки (если вы сладкий и молодой) можно добавить хорошего орехового, оливкового масла или масла из горчицы. Лимонный сок, бальзамический уксус, соевый соус, к, хрен, васаби природных и помощников улучшить вкус любого блюда. Вот видите, как можно приготовить вкусный, красивый и здоровый салат, и без майонеза!

Как приготовить домашний майонез?

Что делать, если я не могу представить свою жизнь без майонеза? Я здесь, конечно, не буду. Иметь под рукой на кухне с техникой и всем необходимым для приготовления майонеза продукты, его можно сделать.

Чтобы приготовить майонез дома, нам нужно:

- 150 мл оливкового масла или другого растительного масла,- 1 столовая ложка куриный желток,- 1,5 чайные ложки сахара,- 1/3 ч. ложки соли,- 1/2 ст. л. свежевыжатого сока лимона.

Еще можно добавить горчицу, но это на любителя. Никаких других ингредиентов в домашний майонез добавлять не требуется. Живущего в выше, и "Ву-а-ля — ваш домашний майонез готов!

Настоящий домашний майонез на цвет как мед-это тот же полупрозрачный; консистенция-мягкая, как будто желе, а вкус очень мягкий, тонкий. Используется в небольших количествах майонез, ручной работы, большого вреда вашему организму не принесет, но имейте в виду, что настоящий домашний майонез не может быть "легким" - в нем всегда много калорий.

Как хранить майонез?

Готовит домашний майонез следует хранить в стеклянной банке с крышкой и обязательно в холодильнике. Срок хранения домашнего майонеза — 4 дня (максимум).

Как выбрать майонез?

Выберите майонеза большой, давно доказано производителем. При покупке майонеза обязательно обращайте внимание на целостность и сохранность упаковки. Проверьте срок годности продукта и изучите состав майонеза. Чем меньше срок хранения, тем меньше в нем консервантов. Наличие пузырьков в майонезе является признаком его испорченности. Хороший майонез не растекается по тарелке.

После того, как открыли упаковку с майонезом, старайтесь соблюдать условия его хранения, в противном случае вред майонеза возрастет в разы.

Материалы: unrealis.ru

подробнее )

Почему нельзя кипятить воду дважды? Научный факт или вымысел?

Многие из нас повторно кипяченую воду. При этом иногда это делают даже не 2 раза, а гораздо больше. Просто Olive воды в котел почти до бесконечности. И иногда это вода, и мы вовсе не добавлять, варить и остатки, которые присутствуют в чайнике, еще вчера. Таким образом, качество воды в наших котлах кипятят, после кипячения, лучше не будет. Все происходит наоборот – с каждым кипятить воду только хуже. Соответственно, никакой пользы организму она принести уже не может не использовали, как это ни. Чтобы заваривать чай, варить кофе, пить или просто так, когда она остынет. Повторно кипятить воду не надо. Запомните это! Почему, Спросите Вы? Вот мы сейчас и будем разбираться. Почему нельзя кипятить воду дважды? Научный факт или вымысел человеческий?

В принципе, если немного подумать и вспомнить физику (на уровне школы), то можно прийти даже к выводу, что кипячение воды снова несет ничего хорошего в себе. Чище от этого он не будет с безопасностью. Итак, здесь и фантастика «не пахнет». Скорее, это научный факт, который свидетельствует подкреплен исследованиями. Вода из крана-это «просто» воды?

Нет, конечно. Как это не было бы не чистить, все равно он будет абсолютно чистым. Помимо хлора (вкус, к сожалению, мы все знаем), наша водопроводная вода богата и другими не совсем полезными веществами и соединениями.

Есть связи в определенных пропорциях соляной кислоты, нитраты присутствуют, и даже соли некоторых тяжелых металлов. Понятно, что концентрация всех этих элементов таблицы Менделеева в воде очень высока. Но, как известно, и этот небольшой концентрации нашему организму на пользу не идет явно. Что происходит, когда мы кипятим воду?

Этот процесс можно в любом чайнике, электро-и обычный. Воды, во время кипения, испаряется в виде пара в котле будет меньше, но вредных веществ, наоборот – больше. Не работает улетучиваются вместе с паром, а остаются в чайнике. Почему опасно вчерашний воды?

Вода, которая стояла всю ночь в чайнике еще более интенсивным вредных веществ. Не говоря уже о воде, которая находится в чайнике уже больше суток. Это также происходит. Например, вы пошли куда-нибудь дня на 2 или 3, а потом, вернувшись домой, не влили гепатит воде, попав в котел, новая и не мыть. Это вообще не приемлемо!

Итак, вернемся к нашей «еще немного» воды. Как вы, стены котел с каждым варить покрывается все большим слоем будете знать от вредных веществ. Просто вы и он делится с водой. И чем дольше она стоит, тем больше этих веществ идет от стенок внутрь. Эта вода отравлена, естественно, невозможно!

Да, это всем не понятно (только если ваш переливают из лужи!), но зачем нагружать свой организм ненужной «химией», которая была активно набирали дня в воде? Согласитесь, гораздо лучше привыкнуть, залить «старую» воду из котла, не варить даже 2. молчать раза (все 3!), и все это время залить свежий.

Источник: Nashsovetik

подробнее )

Лед и газировка — худшее сочетание для здоровья

Холодные напитки, включая воду, частично виновны в развитии ожирения и диабета, полагает университет Арканзаса. Оказывается, холод притупляет ощущение сладости. В итоге у человека вкус меняется, и он все чаще предпочитает сладкие напитки и продукты.

Был проведен эксперимент: добровольцам давали воду разной температуры, которой нужно было прополоскать рот. Тогда они будут съедены или шоколад или сыр. Люди не считали, что вкус шоколада настолько насыщенный, так что он нравится вам меньше. Но это работает только тогда, когда вода была почти ледяной. Но вкус сыра так же узнаваем, независимо от температуры воды.

Видимо, холод снижает чувствительность вкусовых снижает рецепторы, расположенные на языке. По этой причине холодные сладкие напитки, такие как лимонад чрезмерное потребление сахара провоцирует. Это ожирение и ряд других проблем грозит.

Источник: The Daily Mail

подробнее )

10 лучших продуктов для иммунитета

Как только график приближением зимы, мы начинаем испытывать усталости и снижение эмоционального фона. Объяснение простое — день становится короче, температура падает, и организм начинает не хватать ресурсов, к которым он привык. Это верно, даже с самыми здоровыми мы, но способ борьбы с сезонным упадком иммунитета является. Среди самых эффективных методов для тренировки, хороший сон и правильное питание. Есть продукты, которые способны дать мощный толчок к вашему здоровью. При этом, они удивительно вкусны и могут служить основой для отличных блюд.

Красный перец

Главные вещества перца — капитаном или капитаном, действуют на рецепторы слизистой оболочки, которые, в свою очередь, передают сигналы в мозг. В результате учащается пульс, увеличивается потоотделение и производит эндорфины (сложные химические соединения, полезная боль и вызывают чувство эмоционального подъема). Именно поэтому рекомендуется употреблять красный острый перец зимой, чтобы лучше противостоять зимней тоски.

Помидоры

В помидоров содержится суточная норма витамина С и витамина А. В томатах есть витамины всех групп, а также микроэлементы — калий, фосфор, магний, натрий. Кроме того, помидоры включают в себя органические кислоты, сахара, клетчатки и ликопина, который имел влияние на организм человека, включая эпидермис.

Лук

Лук содержит комплекс витаминов, эфирные масла, флавоноиды, серу, фтор, железо, магний и кальций. Является противовоспалительным и антибактериальным действием, который является недорогим, но он приносит максимальную пользу.

Чеснок

Антибактериальные свойства чеснока вызваны содержащимися фитонцидами. Благодаря им, чеснок препятствуют размножению бактерий. Чеснок способствует естественной выработке сероводорода. Их и обусловлена значительная часть полезных свойств чеснока — сероводород является антиоксидантом, стимулирует кровообращение и способствует расслаблению кровеносных сосудов.

Кориандр

Кориандр содержит одиннадцать видов эфирных масел, семь видов кислот (включая аскорбиновую, более известную как витамин с), минералов и витаминов, и они имеют ряд полезных свойств. Цинеол и линолевая кислота, присутствующие в углу, были носить одинаковую и лишения свойствами, уменьшают воспаление. Некоторые компоненты кориандра имеют возможность выводить избыток жидкости из организма. Кориандр помогает при отеках, вызванных анемии и заболеваний почек. Некоторые присутствующие в углу кислоты, а именно линолевая, олеиновая, пальмитиновая, стеариновая и кислота очень эффективны в снижении уровня холестерина в крови. Они также уменьшают отложения холестерина на внутренних стенках кровеносных сосудов.

Дом бульона

Хорошо сваренный бульон может быть источником минералов для организма, а в сочетании с овощами и не бывает, который даст организму все необходимое для защиты от вирусов и бактерий. Главное в нем было столько бульон — порция натурального желатина, который отчаянно нуждается в наших костях и соединительной ткани.

Сушеные травы

Сухие травы также могут дать хороший импульс для тела, при условии, что вы правильно сняли всю пользу. Травы сохраняют большинство антиоксидантных соединений, даже в под именем виде, и чем больше вы положите в блюдо лучше. Среди проверенных трав — кинза, базилик, укроп, чеснок, имбирь, лимонная трава, орегано, persil и розмарина.

Яблоки

Яблоки созревают осенью, так что ноябрь-это идеальное время, чтобы насладиться их вкусом в сыром или приготовленном виде. Сделайте пирог, такая маленькая, или просто посыпать корицей и залить медом. Яблоки богаты пектином — хорошо, ваш друг в волокна, аналогов которому нет в какой-либо другой фрукт или овощ.

Корица

Корица-это пряность, которая изготавливается из коры corniche деревьев путем ее высушивания. В состав корицы входят диетические волокна, дубильные вещества и смолы. Корица является достаточно серьезным способом лекарства. Она способствует снижению уровня сахара в крови в диабетом, и способен помочь даже в клинических случаях. Пищевые волокна и кальций выводят из организма вредные вещества, такие как соли желчных кислот, благодаря значительно снижает риск рака толстой кишки.

Тыквы

В плодах тыквы много природных сахаров, каротин, крахмал, витамины группы в, пектин, клетчатка, органические кислоты, соли кальция, железа, магния, а также очень редкий витамин Т, который участвует в ускорении обменных процессов, свертываемости крови и образованию тромбоцитов. Тыква очень богата солями калия и каротина, кроме того, она не имеет себе равных среди других продуктов.

Источник: steaklovers.меню

подробнее )

Народные рецепты что поможет при боли в пояснице

Наиболее распространенные причины боли в пояснице-это развитие остеохондроза и его осложнений. Однако, боль может возникать и другие, более серьезные заболевания, такие как туберкулез позвонков, злокачественные новообразования, травматические повреждения и другие патологические изменения. Поэтому, когда вы видите симптомы, необходимо обратиться к врачу для диагностики и лечения.

Когда боли в спине вызваны остеохондроза, вы можете обратиться к помощи традиционной медицины.

- Больное место намазать тонким слоем меда и накрыть 1-2 слоями туалетной бумаги. Сверху поместить 2-3 выстрела них положить полиэтиленовую пленку и укутать теплым платком или одеялом. Время использования компресса – не более полутора часов. Болезненных ощущениях снять компресс раньше.

- Измельченного на терке редьку или хрен положить на больное место. Для того, чтобы смягчить воздействие, можно добавить много сметаны. Разбавленную смесь можно использовать для детей.

- Чтобы приготовить настой из чабреца, ромашки, зверобоя, цветков бузины черной. Делать на ночь горячие компрессы с накруткой.

- Взять кусок чистого белого полотна, размером метр на метр, и нанести 100 г оружейного масла. Три ночи подряд, чтобы приложить к пояснице.

- Смазать поясницу медом. Резкими движениями массаж нижней части спины. Повторите процедуру на следующий день и так до полного исчезновения боли.

- Взять два пакетика ладана (около 40-50 г) и растворить в 50 г яблочного уксуса. Нанести смесь на шерстяную ткань и три ночи подряд, чтобы быть применены к пораженной области.

- Чеснок-это холодный компресс. Смочите ватную повязку или полотенце холодным настоем чеснока, отжать сок из лимона и приложите к больному месту. Держать компресс, пока он не прогреется до температуры тела (около 20 минут). Затем повторите процедуру со свежей порцией холодного настоя, пока не почувствуете облегчение.

Это средство помогает особенно, если чередовать холодный компресс с горячим. Компрессы также могут уменьшить боль и отеки при растяжении связок локтевых и коленных суставов и т. д.

- Настойку эвкалипта применять для наружных растираний при радикулите.

- Сделать растирание спиртовой настойкой мухомора красного или адамова корня.

- Разминка Ванга рекомендовала согревающие компрессы:

- 1 столовую ложку порошка горчицы и растереть в воде с температурой около 40 °С, до консистенции сметаны, выкладывают полученную кашицу на кусок ткани, приложить его к больному месту и сделать согревающий компресс. Держать несколько минут.

- Корень хрена вымыть, очистить и натереть на терке. Кашицу с соком (чтобы уменьшить жжение, добавить немного сметаны) нанести на пораженный участок толстым слоем в виде компресса.

- Свежие мыли и обливали кипятком и сухие листья лопуха приложить нижней стороной к больному месту. Компресс держать не менее одного часа.

- Порошок бодяги растереть с оливковым маслом (1:30), натереть мазью больные места, сделать согревающий компресс, держать 40-50 минут.

- Принести большую сжимает рельеф ржаного теста, которые рекомендуются больным, страдающим от болей в пояснице длительное время. Их готовят двумя способами:

- Заверните тесто дрожжи – 1 чайную ложку очищенного скипидара втирать в поясницу до тех пор, пока кожа покраснеет, затем обернутое марлей тесто приложить к больному месту и сделать компресс. Держать 40-50 минут. Процедуру выполнять через день, используя тесто повторно, плесень на его качество не повлияет. Для уменьшения жжения выпить теплое молоко с пищевой содой (1 стакан молока с 1 чайной ложкой соды).

Если появится ожог, процедуру временно прекратить. Курс лечения составляет 3-5 пачек; компресс теста без дрожжей – как только тесто станет кислым, наложить на больное место сложенную вчетверо марлю, а поверх нее – тесто толщиной 1 - 2 см. Компресс делать ежедневно на ночь. Курс лечения 10 процедур.

- Все описанные средства должны вызывать глубокое прогревание, ощущение терпимого жара, небольшого покалывания, но не боль, что указывает на ожог кожи.

- Кусок чистой мягкой ткани, смоченной в черной сок редьки и наложить на больное место, тепло укутать. Компресс, если не появится сильное жжение, вы можете занять до 2 дней.

- Плоды конского каштана размельчить в порошок и в равной пропорции смешать с камфорным маслом и внутренним салом. Смесь наносится тонким слоем на ломтик черного хлеба и приложить к больному месту. (Из хлеба начинает сочиться влага.)

Полезны настойки из корней репейника на ракии или спирта. Они используются для растираний или компрессов.

- Помогают при радикулите и свежие листья хрена, прикладывают к пораженному месту. Листья могут быть изменены или применить на несколько дней сразу.

Источник: Здоровье инфо

подробнее )