Диетологи определили 10 самых полезных продуктов на планете

Постулат о том, что "ты то, что ты ешь" в форме, прекрасно иллюстрирует тот факт, что качество нашей жизни зависит от того, какие продукты мы едим. Ни для кого не секрет, что продукты могут разительно отличаться по своей питательной ценности, но некоторые из них намного превосходят другие, количество содержащихся в них микроэлементов и минералов. Диетологи определили 10 продуктов, которые без сомнения можно назвать самым здоровым на планете, сообщает Здоровье-инфо.

Лимоны

Просто один лимон содержит более 100 процентов суточной дозы витамина С. А он, как известно, является лучшим антиоксидантом и лечения воспалительных процессов любого рода. Кроме того, он контролирует уровень холестерина в крови и помогает ваши связки и кости, чтобы оставаться эластичной и упругой.

Брокколи

Одна чашка брокколи в день содержит более 100 процентов витамина K и 200 процентов суточной нормы витамина С больше чем в лимоне и даже елочными иголками. В пересчете на 100 калорий брокколи содержит больше белка, чем говядина. Этот овощ богат микроэлементами и витаминами, особенно С и К. по содержанию витамина А брокколи превосходит все капустные растения.

Темный шоколад

1/4 плитки темного шоколада в день (при условии, что он изготовлен из натуральных какао-бобов, без добавок промышленных жиров), если у вас будет накопление "плохого" холестерина в крови и проблемы с кровяным давлением.

Картофель

Картофель может варьироваться в зависимости от количества содержащихся веществ является весьма поразительным, однако он является надежным источником пищевых волокон и сложных углеводов. В картофеле есть и другие полезные добавки, как вежливый и immunostimuliruuchee витамина А.

Лосось

Отличный источник белка и омега-3 жирами, которые снижают риск заболеваний любого рода, семга-это продукт, на котором можно построить диету. 100 граммов филе лосося в день может предотвратить развитие всех без исключения возрастных заболеваний, включая болезни Альцгеймера и старческого склероза.

Грецкие орехи

Небольшой грецкие орехи невероятно питательный продукт, который способен удовлетворить потребность в омега-3 жирных кислот. Грецкие орехи и орехи в целом являются прекрасной альтернативой мясо для получения белков.

Авокадо

Ацтеки называли его ahuacatl — "лесное масло". Название удивительно подходит для этого фрукта-уникальный продукт, который может дать организму огромный заряд витаминов, минералов и здоровых жиров, что может нормализовать и улучшить обмен веществ. Этот фрукт содержит много калия, который оказывает антиаритмическое свойства. Другой важный элемент, содержащийся в авокадо глутатион является мощным антиоксидантом.

Чеснок

Мощный борец за права иммунитета, содержит фитонциды — уникальные растительные природные летучие соединения, которые могут активировать центры борьбы с бактериями, понижает уровень холестерина и контролирует кровяное давление.

Шпинат

Шпинат содержит лютеин и зеаксантин — два мощных антиоксидантов, которые полезны для здоровья и нормального функционирования мышц глаз. Консервированный шпинат-не менее полезны, чем свежие из-за брожения, он выпустил углеводные соединения являются чрезвычайно полезными для нашего пищеварения.

Фасоль

Бобы являются одним из основных источников растительного белка. Не надо есть их каждый день — просто к тому, что всего четыре чашки фасоли в неделю может снизить риск сердечного приступа на 22 процента. Кроме того, бобовые являются лучшим инструментом для очистки организма и защитить его от онкологических заболеваний и злокачественных опухолей.

Источник: ознакомьтесь с условиями.меню

( подробнее )

Польза этих орехов способствует подавлению развития рака груди

В случае рака молочной железы, ежедневное употребление горсти орехов может значительно изменить выражение генов и замедлить развитие процесса. Это было доказано в опытах на мышах, а также с участием женщин, пишет health info, ссылаясь на «Форумах».

Способность орехи подавляют рост опухолей молочной железы и блокирует развитие рака груди была определена учеными из Университета Маршалла (США). Результаты их исследования опубликованы в журнале Nutrition Research.

«Потребление грецкого ореха может действовать как фактор, способный ингибировать рост и развитие рака молочной железы. Мы установили, что есть 57 грамм грецких орехов в день в течение примерно двух недель вы сможете значительно изменить выражение генов, когда диагностирован рак молочной железы», - сказал руководитель проекта доктор. Элейн Хардман.

После успешных опытов с мышами, ученые пригласили для испытания женщин с диагнозом рак молочной железы. В одной из их женщин с опухолями молочной железы случайным образом делятся на две группы - я могу это орехи и не могу. Есть орехи женщины начали после биопсии и потребляется в течение двух недель в количестве 57 грамм в день.

После двух недель в группе потребляли орехи анализ показал в организме женщины процессов апоптоза (гибели клеток) и адгезии (способности клеток соединения) раковых клеток, но также отключения сигнальных путей, которые способствуют миграции опухолевых клеток в организме.

В итоге исследователи обнаружили, что потребление орехов «может ингибировать рост и выживание рака молочной железы, чтобы уменьшить риск рака молочной железы, и вероятность рецидива». В то же время, ученые подчеркивают, что для окончательного вердикта необходимо проведение более масштабного исследования.

Источник: MedikForum

( подробнее )

Помириться с пищей, что о себе говорит

Плохие продукты питания не происходит. Кроме того, запретный плод сладок – всегда будет тянуть на то, что мы сами не позволяем... Психотерапевт Жерар Апелдорн предлагает выполнить упражнение, которое научит вас есть и не испытывать стыда, пишет health info, ссылаясь на psychologies.ru.1. Распределить продукты на четыре группы

Продукты, которые вы себе запретите полностью. К ним применимо правило «все или ничего»: или не для биологических, или поглощают их в большом количестве во время «кризиса булимии». Вы делаете все возможное, чтобы держать их как можно дальше от тебя, и постарайся даже не думать о них. Короче говоря, эти продукты — проклятие.

Продукты, что о тебе говорят в части. Время от времени вы разрешаете, в разумном количестве. Но порой не выдерживаете и позволяете себе слишком много. Такой избыток, как если пробивает дыру в обороне и вызывает, чтобы съесть запрещенные продукты первой группы. Вот этим и объясняется недоверие к продуктам второй группы. Например, он позволяет себе съесть фрукты (вторая группа), потом еще один (это не так страшно — хорошо себя), но затем в ход «тяжелую артиллерию» в виде шоколада (первая группа)...

Продукты обязательны. Под продовольственные просмотров производятся под рубрикой «полезно для здоровья», «хорошо для фигуры». Если вы свое время не ест, он чувствует себя виноватым. Это, например, вареные овощи зеленые, овощи на пару, белое мясо. Но тактика имеет свои недостатки: часто потребление продуктов группы запрещено влечет за собой избыточное потребление обязательных продуктов. «Видно, что я съел две булочки с шоколадом и чай, я должен компенсировать эту слабость-рыба на пару». Есть и другой, еще более радикальный вариант: например, полностью отказаться от ужина. Остаться без еды и испытывать чувство вины-это слишком!

Продукты нейтральные. К нему не имеют никаких претензий: ни в первый, ни во второй группе. Потребляют умеренно, и съесть слишком много, может только тогда, когда под рукой не приходит ничего более подходящего. Это может быть фрукты и овощи, молочные продукты и некоторые виды мяса.

2. Включить в ежедневный рацион один из продуктов, запрещенных

Выберите продукт из первой группы. Желательно то, от которой трудно противостоять, но который, кажется, менее вредно (например, кусок сыра, и не шоколадный мусс).

Заменить полностью или частично обязательного или нейтральный продукт на запрещены. Например, обычный йогурт или полпорции бобов на кусок сыра. Цель — лишить запрещенное блюдо «сладкий запретный плод» и сделать обязательным продукта «необязательно».

Подготовить небольшую часть. Должно быть гораздо меньше, чем обычно (половину или треть от стандартной). Например, поставить в начале обеда на стол блюдо с половиной порции камамбер или пармезан и небольшой ломтик хлеба.

Съешьте запрещенный продукт на завершение приема пищи. Это важно, потому что в конце трапезы у нас меньше голода и меньше, мы рискуем потерять контроль. Есть каждый день, до тех пор, пока не исчезнет чувство тревоги или чувство вины. Наслаждаясь небольшими кусочками, немного дольше держать во рту, чтобы почувствовать вкус, текстуру, аромат. Сосредоточьтесь на своих ощущениях: если вкус соответствует вашим ожиданиям? Вы получаете удовольствие от каждого куска? Вскоре несанкционированного использования продукта будет для вас обычным делом, не вызывающим особых эмоций.

Перейти на другой определенный продукт. Например, для печенья в шоколадной глазури (который будет ждать вас на блюдце с начала обеда), который затем будет заменен на кусок шоколада.

3. Выбросить один из продуктов, которые запрещены

Специально выбрасывать еду-это радикальный метод, что, вероятно, это действительно может удивить, но в нашей армии выбросить — не значит тратить. Речь сознательный эксперимент с потерей. Научившись выбрасывать, он становится в меру. Когда вы кладете с собой в сумке, оставшуюся половину булочки и знает, что может в конечном итоге, вы установили с ней связь. Страх заставляет нас откладывать запасы, чтобы больше потреблять, в случае отсутствия в будущем (как и новая диета), и избавиться от еды значит для вас, чтобы рискнуть и благополучия.

Выберите запрещенный продукт. Вы можете начать с блюд, которые, однако, тянет позже (остатков продуктов, полуфабрикатов, последний кусок торта). Вы облегчите задачу, выбирая продукты, которые вы не станете потом жалеть.

Выберите свой момент. Делать это после еды, конечно, будет легче.

Выбросить по-настоящему. Другими словами, потери должны быть необратимы. Место шоколадный батончик — не в углу шкаф, в то время как в корзине, где он потерял навсегда.

Возьмите себя в руки. Звучит слишком пафосно? Может быть, но каждая потеря вызывает сильных эмоций, поэтому нужно делать небольшой перерыв, чтобы лучше понять свое отношение к еде. Что вы чувствуете? Облегчение? Виноват? Сожаление? Гнев? Гордость? Тревожность?

Утилизировать регулярно один и тот же продукт или продукты в размере по номинальной стоимости. Выбросить, до тех пор, пока отрицательные эмоции, которые сопровождают этот акт, не исчезнут.

Перейти на полностью запрещено вас для себя продукт. Что это для вас? Колбаса? Шоколад? Хлеб? Продолжайте до тех пор, пока люди не погибла в мусоропровод булочки с шоколадом не перестают вызывать озноб.

4. Съешьте немного и выбросьте все остальное

Выберите запрещенный продукт. Начните с умеренных продуктов и найти время, когда вы не очень голодны.

Разделить его на две части. Наверное, вы уже догадались: вы едите кусок через другой. Алгоритм такой: прежде, чем выбросить (на самом деле — помните?), для того, чтобы не поддаться искушению, а затем, в течение некоторого времени определяетесь со своими чувствами.

Наслаждаться медленно. Сосредоточить внимание на аромат, текстуру, вкус — этом месте продукта.

Каждый день, съесть небольшую порцию запрещенного продукта и выбросить другое. Постепенно вы смиритесь с потерей, оставшаяся часть будет разрешена для вас, и вкусно, и чувство вины, чтобы парировать уйдет. Утешьтесь, завтра снова ждет небольшой разделочной доске!

Вы вступили на новый путь! Конечно, если вы ожидаете, чтобы оторваться несколько кг, которые не будут таять, как снег на солнце. Тем не менее, мы знаем, что умеренность в пище, когда вы не едите больше реальной потребности, — залог медленной потери веса. И, самое главное, она примиряет нас с пищей, и помогает сделать осознанный выбор.

Источник: psychologies.ru

( подробнее )

Для здорового сердца талия женщины не должна превышать 74 см, 83 см

Показатели размер талии прямо пропорционально вероятности возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, утверждают ученые, пишет Здоровье инфо со ссылкой на “Magicforum”.

Специалисты из Университета Глазго изучили состояние здоровья почти 300 тысяч взрослых европейцев, пришли к выводу, что широкая талия и высокая по ИМТ (индекс массы тела) являются очень неблагоприятные симптомы, когда речь идет о здоровье сердца. Индекс массы тела и размер талии прямо пропорционально риску развития сердечно-сосудистых заболеваний, они сказали.

Ученые поделились оценками. В частности, они определили точную связь между окружностью талии и риском подорвать сердце. По расчетам ученых, для женщин верхний безопасный общее талии 74 см, 83 см риск проблем с сердцем увеличивается на 10%, в то время как увеличение числа женщин, каждый дополнительный 12,6 см, мужчины – с каждого дополнительного 11,4 см

Что касается взаимосвязи между ИМТ и вероятность развития заболеваний сердечно-сосудистой системы, эксперты установили, что наименьший риск развития таких заболеваний у людей с ИМТ оставался в границах 22-23 балла. С каждым дополнительным 5,2 балла для женщин и 4,3 балла для мужчин риск сердечных заболеваний увеличился на 13,5%.

Источник: MedikForum

( подробнее )

Чай солодки может быть смертельным, показал случай с пациентом из Канады

В течение двух недель человек, чтобы пить чай с добавлением экстракта корня солодки, и результат был в реанимации. Пациент чуть не привело к смерти проблемы с давлением и почками, пишет health info, ссылаясь на“Форумах”.

Журнале CMAJ рассказал о случае с пожилой житель Канады, который находился в реанимации в тяжелом состоянии на грани смерти из-за тяжелой людей, рис и проблемы с почками. Все эти нарушения развивались пациент после двух недель пить чай с добавлением экстракта корня солодки – известный натуральное средство с широким спектром полезных для здоровья свойств.

Изначально мужчина жаловался на то, что в последние дни наблюдается очень высокое давление, которое достигло отметки в 180 и 210 миллиметров ртутного столба. Также пациент отметил, что преследуют его головная боль, светобоязнь, ощущение тяжести в груди и общей усталости. В тот же день, когда житель Канады попал в больницу, начали отказывать почки.

Определить состояние пациента, врачи стали задавать вопросы о лекарствах, а также его деятельности в те дни, когда давление сильное стихотворение. Мужчина отрицал, что принял лекарство. Не один раз он рассказал, что отмечал священный месяц Рамадан (пациент пришел с Ближнего Востока) и пили чай с лакрицей, каждый день ел по одному-два стакана.

Комментируя этот случай, ученые из Университета Макгилла отметил, что в просто содержит вещества, которые влияют на работу гормонов, которые контролируют функцию почек. Употребление солодки может вызвать проблемы в сосудистой системе.

«Потребление чрезмерного количества различных растительных зелий и гербологии может привести к очень серьезным последствиям. Продукты, которые содержат экстракт корня солодки, могут значительно повысить давление, привести к накоплению жидкости в организме и снизить уровни калия», - сказал, в частности, профессора исследователь Жан-Пьер Фале.

После того, как врачи разобрались в сути болезни своего пациента, он сразу же был выписан из больницы с нормальным давлением. Ученые надеются, что описание этого случая поможет врачам отличить отравление солодки от других проблем с почками и давлением, что позволяет сохранить больше жизней.

Источник: MedikForum

( подробнее )

Признаки сотрясения

Признать, что время очень важно для того, чтобы вам помочь. Специалисты из Германии составили список из основных симптомов сотрясения мозга, пишет Здоровье инфо, ссылаясь на "Magicforum".

Как правило, сотрясение мозга развивается через несколько минут после получения травмы головы, но некоторые симптомы могут занять несколько часов. Получил контузию, спортсмен должен пройти медицинский осмотр. Самая распространенная жалоба при сотрясении мозга головная боль. Есть другие симптомы, которые могут обостриться под влиянием стресса или физической активности.

В частности, сюда относятся потеря сознания, ощущение тумана, проблемы с памятью и нарушения поведения. Например, раздражительность, перепады настроения и чрезмерная эмоциональность, агрессия, депрессия, снижается восприимчивость к стрессам. Сотрясение мозга часто сопровождается тошнотой и рвотой, нарушение стабильности, увеличиваются в размерах зрачков, нарушение зрения и речи, расстройства сна и избыточная сонливость.

Если вы считаете, что некоторые из ваших родственников или друзей во время спортивных событий случилось сотрясение мозга, его ни в коем случае нельзя возвращаться к соревнованиям. Вам нужно показать его врачу, а потом дать человеку отдохнуть до исчезновения симптомов и восстановления мозга. Болеутоляющие, такие как аспирин давать не следует, потому что они повышают риск кровоизлияния в мозг. После травмы спортсмен не должен быть оставлен в покое, его условия должны быть соблюдены.

Источник: MedikForum

( подробнее )

Высокие и крупные дети более подвержены риску развития рака почек

Датским ученым удалось доказать, что высоких и крупных детей риск развития рака, по сравнению со средним показателем сверстников. В зрелом возрасте они могут иметь злокачественную опухоль на почках, говорит о здоровье, saalas на "Magicforum".

Давно известно, что цвет сильно влияет на здоровье человека. И тучных людей существует риск не только ожирения, но и других заболеваний, от сердечно-сосудистых и метаболических расстройств до рака. На недавнем европейском конгрессе по ожирению, был представлен доклад датских ученых о влиянии избыточного веса у детей на их здоровье во взрослом возрасте. По словам исследователей, у взрослых, наиболее распространенным видом рака является рак. Наибольший риск развития наблюдается у мужчин в возрасте 50-70 лет, в то время как избыточный вес повышает риск злокачественных новообразований, особенно в почках.

Ученые проанализировали данные почти 300 тысяч датских детей, родившихся в период с 1930 по 1989 год. Эксперты изучили данные о росте и весе каждого из них при рождении, и после, на протяжении всей жизни. На основе статистического метода анализа регрессии пропорциональных рисков Кокса, эксперты связывают ряда факторов и просчитываются риски. За более чем 30 лет онкология почек выявлено 330 женщин и 680 мужчин. Все случаи были связаны с высоким ростом и избыточным весом в детстве.

Другие исследования подтверждают результат, рост в детстве может повлиять несколько форм рака. Исследование поможет найти новые методы для раннего обнаружения причин возникновения рака почек.

Источник: MedikForum

( подробнее )

Увеличивают риск болезней сердца и диабета: еще более опасен длительный просмотр сериалов?

Просмотр серий несколько серий подряд вносит свой вклад в проблемы со здоровьем. Врачи называют целый ряд нарушений, опасных из-за этой привычки, пишет health info, со ссылкой на “Medicare”.

О том, что может угрожать здоровью привычку смотреть сериалы залпом на протяжении длительного периода времени, врачи сказали, в публикации The Washington Post. Врачи обеспокоены мнение, что недавний рост популярности завершилась услуг способствовало тому, что многие люди стали «елку» смотреть сериалы, например, проводя его в выходные.

Эксперты указывают на то, что страсть к просмотру серий усиливает склонность к неподвижности, что очень опасно для здоровья.

«Захваченные в сюжет сериала, люди за несколько часов могут неподвижно сидеть на диване. Между тем, долгое сидение увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета 2 типа, тромбоз глубоких вен нижней конечности, но также негативно влияет на зрение и социального поведения», - заявляют эксперты.

Кроме того, врачи говорят, что смотреть сериалы-это для многих любили проводить время вечером, перед сном. По их мнению, такой " hobby «негативное влияние на выработку мелатонина, гормона сна и способствует бессонница».

Говоря об опасности «поддержка» длительного просмотра сериалов, врач из медицинского центра Университета штата Огайо София Оливер сообщил, что такой дисплей часто ассоциируется с перееданием – глядя в экран, люди поглощают калорийные закуски и сладкие напитки, не отдавая отчета в количество потребляемого. Стоит ли удивляться, что они после откорма.

«Я советую смотреть фильмы и делать перерывы каждые полчаса, чтобы размяться и переключиться на другие занятия, или даже смотреть сериалы в положении стоя. Любителей закуски должны отдавать предпочтение здоровой снэк - например, овощей», - сказал эксперт.

Источник: MedikForum

( подробнее )

Привычка ежедневно пить по утрам кофе может нанести вред здоровью

Ежедневный утренний прием кофеина в напитке, может привести к развитию зависимости, - сказал нарколог Евгений Брюн, пишет health info со ссылкой на"Medium".

Главный внештатный психиатр-нарколог департамента здравоохранения поделился с доводами о том, зачем пить потенциально вредные привычки кофе утром. В частности, негативно сказаться на здоровье, по его словам, может регулярное пополнение кофеина в организме.

«Люди, которые пьют кофе регулярно и в больших дозах, могут с бессонница, психическое возбуждение. Также у них сердце может повысить травы и давление», - таково мнение экспертов.

Также врач-нарколог пояснил, что кофеин, содержащийся в напитке, способен спровоцировать развитие зависимости. Брюн подчеркнул, что около 60% людей, которые привыкли пить каждое утро кофе, в условиях вынужденного отказа от напитка начинают страдать от повышенной сонливости, утомляемости и снижения работоспособности, а также раздражительность, головные боли. По словам эксперта, подобные симптомы абстиненции свидетельствуют явления, и «экспертов наблюдать подобные симптомы у пациентов с наркотической или алкогольной зависимостью».

Отметим, что некоторые зарубежные ученые не рекомендуют пить кофе утром, особенно в течение первого часа после пробуждения. В это время организм активно производит гормон стресса, кортизола, действующего в качестве естественного «тумблеры», это ссылкой в режим активности. Кофе нарушает сразу после пробуждения, «» этот естественный процесс, снижая выработку «гормона пробуждения». В такой формулировке просто нет необходимости, так как человек получает стимулятор извне. Но на кофеин со временем развивается привыкание и как включить и тонизирующее средство, действует оно всегда менее эффективно, если не будет постоянно увеличивать дозу. Однако большое количество входящих кофеин может нанести вред организму, что приводит к истощению нервной системы.

Евгений Брюн добавил, что кофеин-это для тех, кто страдает от эпилепсии, повышенной психической возбудимостью, бессонницей, артериальной гипертензией и нарушениями сердечного ритма, глаукомой. Врач-нарколог отметил, что «самый опасный кофеин при тахиаритмии, желудочковая политически удары».

Источник: MedikForum

( подробнее )

Овощи нитраты защищают от вызванной соль от гипертонии

Ученые из США доказывают, что содержащиеся в овощах природные нитраты оказывают положительное влияние на сердечно-сосудистую систему и дают эффект профилактики в отношении артериальной гипертензии связан с избыточной соли, пишет health info, ссылаясь на “Medicare”.

Исследователи из университета Калифорнии в Сан-Франциско долгое время искали способы их не ем порядка, что позволяет получить снижение артериального давления. Эти ученые пришли к выводу, что, во-первых, он должен иметь средства, ни красный, влияние соли на организм. По их мнению, рост заболеваемости гипертонией, который отмечается в последнее время, связан с фактором увеличения среднего потребления соли у людей.

Часто, чтобы уменьшить высокое кровяное давление пациентов, рекомендуется потребление богатых калием фруктов и овощей. Но специалисты провели эксперименты на животных, и они показали, что с задачей снижения давления очень эффективной перед лицом природных нитратов, содержащихся в овощах, в частности, свеклы, шпинат, салат, сельдерей. С едой, которая включала большое количество соли, крысы получили свекольный сок или пищевые добавки нитратов, входящих в состав овощей. В результате, исследователи заявили, что «сок свеклы, и добавление нитратов были более чем в сто раз больше калия защиты животных, вызванных соли повышенное давление».

В сочетании с кишечной натуральные соки овощей, нитраты, образуют оксид азота, который является одним из самых важных веществ, которые защищают кровеносные сосуды от повреждения, улучшает циркуляцию крови и укреплению сердечно-сосудистой системы. Кроме того, шпинат и салат, и свекла содержит много витаминов А, Е, с, группы в и калия, которые также помогают поддерживать эластичность кровеносных сосудов, служат профилактике тромбоза, инсульта и инфаркта.

По мнению ученых, производство продуктов, насыщенных солью, должны создать добавки из экстрактов овощей, содержащих нитраты – это позволит защитить потребителя от вызванной солью гипертонии.

Источник: MedikForum

( подробнее )