Грибы могут восполнить дефицит витамина D

Одна порция грибов может покрыть 20% от дневной нормы в витамине D у взрослого человека, а грибы, облученные УФ в течение 1-2 секунд, покрывают 100% от дневной нормы потребления витамина.

Грибы эффективно предотвращают развитие дефицита витамина D, говорят специалисты. Они провели исследование и выяснили: одна порция грибов может покрыть 20% от дневной нормы в витамине D у взрослого человека. А грибы, облученные УФ в течение 1-2 секунд, покрывают 100% от дневной нормы потребления витамина, сообщает meddaily.ru со ссылкой на Xinhua.

Это настоящая находка для людей, которые не могут проводить достаточное количество времени на солнце. А именно на солнце в организме начинает вырабатываться витамин D. По словам диетолога Гленн Кардвелл, грибы, подобно людям, в ответ на облучение вырабатывают витамин. И на этот продукт стоит обратить внимание.

В противном случае, при нехватке витамина D, у человека кости станут более хрупкими (будут плохо абсорбировать кальций), перестанут работать важные системы в организме. Повышен риск дефицита у людей, работающих в ночную смену, у пожилых и лиц, не выходящих на улицу по разным причинам. Также дефицит встречается у темнокожих людей и людей, закрывающих свое тело по религиозным соображениям.

( подробнее )

Ученые рассказали, почему женщины живут дольше мужчин

Курение объясняет 30% разницы в уровнях смертности мужчин и женщин

Новое исследование, проведенное в Университете Южной Калифорнии, показало: мужчины более уязвимы к сердечно-сосудистым заболеваниям. По словам исследователей, за последние несколько столетий смертность сильно упала благодаря полезным продуктам, профилактике инфекционных заболеваний и другим факторам. Однако женщинам в этом плане везет больше, чем мужчинам, пишет meddaily.ru со ссылкой на Zee News.

Специалисты оценили продолжительность жизни людей, родившихся между 1800 и 1935 годами в 13 развитых странах. Ученые сосредоточились на уровне смертности людей старше 40 лет. Исследователи заметили, что с 1880 года уровень смертности женщин снижался на 70% быстрее, чем уровень смертности мужчин.

Наибольший разрыв между мужчинами и женщинами наблюдался в возрасте 50-70 лет. После 80 лет он исчезал. Специалисты учли заболевания, связанные с курением. Сердечно-сосудистые заболевания все равно остались ведущей причиной смерти среди мужчин старше 40 лет. Курение объясняло всего 30% разницы в уровнях смертности мужчин и женщин. Дальнейшие исследования покажут, какие еще факторы помогают женщинам жить дольше.

( подробнее )

Назван лучший жиросжигающий продукт

Мнение о папайе, как о супер-фрукте достаточно обосновано: в ее плодах присутствуют все водорастворимые витамины. Помимо этого, в ней содержится вещество, действующее на жиры, - папаин

Во многих тропических и субтропических странах плоды папайи охотно едят за утренним завтраком, а также употребляют для салатов, пирогов, шербетов, соков и кондитерских изделий. Ценители экзотических фруктов назвали папайю «пищей XXI века» - за то, что она обладает свойством активно сжигать жир, пишет healthinfo.ua.

Диетологи подтверждают: мнение о папайе, как о супер-фрукте достаточно обосновано: в ее плодах присутствуют все водорастворимые витамины. Помимо этого, в ней содержится вещество, действующее на жиры, - папаин.

Папаин, представляет собой растительный протеолитический фермент класса гидролаз, по своему физиологическому действию похожий на желудочный сок. Поэтому плоды папайи пользуются большим вниманием как диетический продукт, способствующий максимальному пищеварению.

Особенно полезна папайя людям, страдающим дефицитом белка из-за неспособности организма полностью или частично усваивать белки (в желудке человека папаин расщепляет белки).

Чтобы папайя действительно проявила себя как природный сжигатель жира, нужно правильно ее употреблять. Диетологи рекомендуют есть папайю непосредственно перед едой, во время еды или сразу после нее. Только тогда она успеет оказать воздействие на съеденные продукты. Наибольший эффект папайя дает, если употребляется при белково-углеводной диете.

( подробнее )

Темп старения организма отражается на внешности - ученые

Международная группа ученых, в которую входили также исследователи из Еврейского университета, провели исследование и обнаружили, что если человек выглядит старше своего возраста, то его организм чаще всего действительно стареет быстрее обычного.

В ходе исследования ученые в течение десяти лет следили за показателями тысячи жителей Новой Зеландии 1972-1973 годов рождения. В течение этих лет у участников опытов проверяли состояние почек, печени, легких и системы обмена веществ, уровень холестерина, давление, а также кардиологические и другие показатели, в том числе состояние зубов и зрения, пишут Новости Израиля.

Читайте такжеУченые объяснили, почему стресс ускоряет старение женщин

Последние проверки были проведены в 2011 году, когда участникам испытаний исполнилось по 38 лет.

Сравнительный анализ тестов показал, что большинство участников опытов между 26 и 38 годами старели в одном биологическом темпе. Однако некоторая часть участников старела быстрее – набирая по три биологических года за каждый календарный, тогда как биологический возраст третьих участников сильно отставал от календарного.

Согласно проведенным исследователями опросам, внешний вид участников опытов соответствовал не календарному их возрасту, а биологическому.

( подробнее )

У каждого человека - сугубо свои биологические "часы"

Биологический возраст одного 38-летнего человека равен 25 годам. Биологический возраст другого 38-летнего человека равен 60 годам.

Все люди стареют по-разному. Это показало исследование людей, родившихся в промежутке года друг от друга. И некоторые из них в свои 38 имели организм стариков, передает meddaily.ru со ссылкой на BBC. Ученые попытались понять, какова индивидуальная скорость старения. Для этого они пронаблюдали за 954 добровольцами из одного города. Все они родились в 1972-73 годах.

Внимание экспертов привлекли 18 разных аспектов старения. Они сравнивались у добровольцев, когда тем было 26, 32 и 38 лет. Оказалось, в 38 лет фактический возраст людей разнился от отметки "за 25" до "почти 60". Профессор Терри Моффитт из Университета Дьюка подчеркивает: некоторые люди вообще прекращали стареть на время исследования. А у некоторых темпы старения равнялись 3 года за год.

Не удивительно, что люди с более высоким темпом старения хуже справлялись с тестами на работу мозга и слабее сжимали руку (показатель состояния здоровья). Согласно статистике, у большинства добровольцев биологический возраст был в пределах нескольких лет по отношению к фактическому. Однако можно констатировать: выход на пенсию должен у каждого человека происходить в свое время.

( подробнее )

Грейпфрутовый сок повышает эластичность кровеносных сосудов

Регулярное потребление грейпфрутового сока положительно влияет на состояние кровеносных сосудов

Сердечно-сосудистые заболевания - одна из ведущих причин смерти во всем мире. Известно, что диета, богатая фруктами, снижает риск болезней сердца и сосудов. Исследователи из Национального французского института сельскохозяйственных исследований решили выяснить, как потребление цитрусовых, в частности, грейпфрутового сока, влияет на риск, рассказывает meddaily.ru со ссылкой на The Daily Mail.

В исследовании приняли участие 48 здоровых женщин в возрасте от 50 до 65 лет. Из-за своего возраста участницы входили в группу риска сердечно-сосудистых заболеваний. Половина женщин ежедневно выпивала по 340 миллилитров грейпфрутового сока, богатого флавононами (полезными соединениями из грейпфрута). Остальные употребляли такой же напиток, но без флавононов. Через несколько месяцев группы поменялись местами. Исследование продолжалось 6 месяцев.

Ученые оценивали эластичность сосудов женщин. Оказалось, регулярное потребление грейпфрутового сока с флавононами положительно влияло на состояние кровеносных сосудов участниц. Когда женщины пили сок без флавононов, практически никаких изменений не наблюдалось.

Так, судя по всему, флавононы очень полезны для сердечно-сосудистой системы. Однако специалисты предупреждают: людям, страдающим от болезней сердца и сосудов, пить грейпфрутовый сок следует с осторожностью. Препараты, снижающие давление и уровень холестерина, вступают с соком в реакцию. Это повышает риск возникновения побочных эффектов.

( подробнее )

Думки, які можуть вас вбити

Іноді сама думка про те, що людина захворіла, може вбити її. 

Як з'ясував Девід Робсон, ми можемо несвідомо підхоплювати страхи, які матимуть жахливі наслідки для нас.

Стережіться панікерів. Їхні слова, як заклинання шамана, можуть перетворитись на епідемії.

Добре відомо, що очікування хвороби може бути небезпечнішим за неї. Наприклад, шамани вуду завдають шкоди своїм жертвам силою навіювання, змушуючи людину повірити в те, що вона хвора, що часто викликає фактичні симптоми недуги.

Читайте такожУ дітей, які живуть у зоні бойових дій, є симптоми затяжного стресу - психологи

Сила переконання здатна викликати блювання, запаморочення, головні болі і навіть смерть. Цей феномен отримав назву "ефект ноцебо" (засіб, що не має реальної фармакологічної дії, але викликає негативну реакцію у пацієнта. – Ред.).

Сьогодні ми розуміємо, наскільки легко ці небезпечні переконання можуть поширюватися через плітки і мати руйнівні наслідки. Це пояснює, чому деякі родини, здається, приречені на важкі хвороби, а люди, що мешкають поруч із вітряними турбінами, страждають на загадкові напади запаморочення, безсоння і нудоти.

Якщо після вакцинації ви відчуваєте, що незабаром захворієте, ваш мобільний телефон викликає головний біль або ви потерпаєте від несподіваної харчової алергії, можливо, ви також стали жертвою ефекту ноцебо.

"Ефект ноцебо демонструє силу мозку, – розповідає Димос Мітсікостас з Афінського військово-морського госпіталю в Греції. – Ми поки що не можемо його повністю пояснити".

Лікарям давно відомо, що переконання пацієнта можуть суттєво впливати на його здоров'я.

У XVIII столітті віденський лікар Еріх Меннінгер фон Лерхенталь розповів, як студенти його медичної школи вирішили провчити обридлого асистента і попередили, що на нього чекає плаха. Вони зав'язали бідасі очі, нагнули голову і кинули йому на шию вологу тканину. Переконаний, що його торкнулося сталеве лезо, чоловік "помер на місці".

Хоча таких історій досить багато, сучасні дослідники переважно зосереджуються на здатності розуму лікувати хворобу, а не шкодити організму. Це так званий "ефект плацебо" – з латинської "я сподобаюсь".

Під час клінічних випробувань пацієнтам довільно призначають або реальний препарат, або плацебо - пігулку, яка не має фармакологічної дії. У пацієнтів, які приймають несправжні ліки і не знають цього, часто відзначається поліпшення стану лише завдяки їхній вірі у лікування.

Але поряд із покращенням стану люди, які приймають плацебо, часто повідомляють про загадкові побічні ефекти – нудоту, головний біль, дискомфорт – які навряд чи може спричинити "порожня" пігулка. Річ у тім, що пацієнти під час клінічних тестів отримують однакові попередження про можливі побічні ефекти - незалежно від того, приймають вони реальний препарат чи плацебо.

Отже, очікування симптомів у деяких хворих спричиняє їх фізичний прояв. "Це систематичне явище, але медицина насправді ніколи не займалася ним", – каже Тед Капчук з Гарвардської медичної школі.

Читайте такожЯк отримати користь зі стресу

За останнє десятиліття лікарі довели, що ефект ноцебо – від латинського "я завдам шкоди" – досить поширений. Зробивши огляд медичної літератури, доктор Містікостас виявив, що ефект ноцебо часто з'являється під час лікування головного болю, розсіяного склерозу або депресії.

Під час дослідження 65% пацієнтів з хворобою Паркінсона повідомили про негативні побічні ефекти плацебо. "Приблизно кожен десятий випробуваний відмовлявся від дослідження через ефект ноцебо, що є дуже високим показником", – розповідає дослідник.

Хоча більшість побічних ефектів доволі суб'єктивні, такі як нудота чи біль, ефект ноцебо іноді проявляється фізично – у вигляді висипів, шкірного свербежу чи навіть зміни фізіологічних покажчиків. "У це важко повірити. Люди приймають цукрові пілюлі, а в них підвищується рівень ферментів в печінці", – говорить Димос Мітсікостас.

Якщо ви думаєте, що пацієнти просто вигадують побічні ефекти, ви помиляєтесь.Вимірювання нервової діяльності під час ефекту ноцебо показали, що спинний мозок починає реагувати на підвищений біль, перш ніж людина може його усвідомити.

Згадаємо майже летальний випадок із паном А, про який повідомив доктор Рой Рівз у 2007 році. Пан А, який страждав на депресію, випив цілу пляшку пігулок. Але негайно розкаявшись, він кинувся в лікарню і втратив свідомість прямо в приймальній. Ситуація виглядала серйозною – різке падіння кров'яного тиску, гіпервентиляція. Постраждалому відразу ж зробили внутрішньовенне вливання.

Тим не менш, аналізи крові не виявили жодних слідів ліків в його організмі. Чотири години по тому доктора Рівза повідомили, що чоловік брав участь в медичному експерименті і єдине "передозування", яке могло трапитися – це передозування цукрових пігулок. Почувши цю новину, пан А відчув значне полегшення і незабаром видужав.

Невідомо, чи міг би ефект ноцебо і справді вбити містера А, але доктор Фабріціо Бенедетті з медичної школи Туринського університету вважає, що це цілком можливо.

Сканування мозку випробовуваних, які перебували під дією ефекту ноцебо, демонстрували ланцюгову реакцію в гіпоталамусі, гіпофізі та надниркових залозах – ділянках нашого організму, які реагують на екстремальну загрозу. Якщо страх і переконання достатньо сильні, коктейль гормонів, який виробляється в організмі, може бути смертельно небезпечним, каже він.

Думка, що ваш лікар може ненавмисно зробити вас хворим, може бути досить тривожною. Зовсім недавно науковці з'ясували, що для поширення ефекту ноцебо багато не треба. Навіть звичайні чутки можуть налаштувати ваш розум на хворобу.

Під час експерименту доктор Бенедетті запросив близько 100 студентів у похід в італійські Альпи, який передбачав підйом на 3000 метрів. За кілька днів до подорожі він розповів одному учаснику, що розріджене повітря може викликати мігрень. У день поїздки з'ясувалося, що більш ніж чверть групи почули цю новину, і саме вони мали найгірші прояви головного болю під час походу.

Більше за те, аналізи їхньої слини показали надмірну реакцію на низький рівень кисню, зокрема, підвищення рівня ферментів, пов'язаних з висотною хворобою. "Біохімія мозку у "соціально інфікованих" учасників змінилася", – пояснює доктор Бенедетті.

Інакше кажучи, шкідливі переконання, які розповідають про хворобу, можуть бути заразними. "Негативні очікування, які передають друзі, сусіди та інші, швидко поширюються, спричиняючи ефект соціального ноцебо у великої кількості людей", – впевнений пан Бенедетті.

Одне дослідження показало: спостереження за тим, що інший пацієнт відчуває біль під час лікування, робить лікування боліснішим. Отже, ефект ноцебо передається від людини до людини лише шляхом спостереження. Ще більше занепокоєння викликає той факт, що ефект ноцебо може поширюватися підсвідомо.

Історія має багато прикладів цього. Найбільш відомим є танцювальна чума 1518 року (біля 400 осіб танцювали без зупинки протягом майже місяця, в результаті чого дехто помер від серцевого нападу або виснаження. – Ред.).

Інший приклад – так званий "червневий жук", епідемія на американській текстильній фабриці у 1960-х, яка викликала поголовні випадки запаморочення і блювоти, хоча жодної з отруйних комах, які, за чутками, викликали недугу, знайдено не було.

Часто страх перед новими технологіями спричиняє схожий ефект. Наприкінці XIX століття перші користувачі телефонних апаратів повідомляли про запаморочення та біль після використання пристрою. А скандинавські працівники у 1980-і часто мали висип неясного походження - на їхню думку, його викликали комп'ютерні монітори.

Сьогодні ефект ноцебо виявляється у таких суперечливих хворобах як "синдром вітряної турбіни" (дискомфорт і безсоння, на який скаржаться переважно мешканці Канади). Або "електро-чутливість" – алергічна реакція на сигнали мобільних телефонів і Wi-Fi.

Деякі люди навіть сплять у металевих коконах, щоб уникнути постійного дзвону у вухах. Тим не менш, десятки експериментів показали, що люди повідомляють про ті самі симптоми, коли перебувають біля фіктивного пристрою, який насправді не виділяє жодних електромагнітних хвиль.

Хоча ноцебо не є справжньою хворобою, ми не повинні недооцінювати фізичні страждання, які він викликає.

"Я не сумніваюся в тому, що люди справді відчувають фізичні симптоми", – каже Джеймс Рубін з Королівського коледжу Лондона. Навіть колишня голова Всесвітньої організації охорони здоров'я потерпала від цього синдрому. Вона заборонилакористуватися мобільними телефонами в її офісі, бо вважала, що вони викликають у неї мігрені".

Інші випадки ноцебо включають загадкову харчову непереносимість. Так, 20% англійців стверджують, що їхній шлунок не сприймає деякі види продуктів, хоча медичні тести демонструють, що лише десята частина з них справді має проблеми з харчуванням. Ноцебо може також пояснити, чому люди часто потерпають від побічних ефектів після вакцини плацебо, а також упевнені, щопротизаплідні пігулкивикликають депресію, біль голови та біль у грудях, хоча наукові дослідження переважно не знайшли підтвердження цього.

Що можна зробити? Звісно, побороти давні переконання дуже важко, але відповідальні дії ЗМІ можуть принаймні зупиняти поширення нових отруйних чуток.

А що стосується лікарів? Ребекка Веллс із медичного центру Університету Вейк Форест у Північній Кароліні вважає, що це найважливіша дилема сучасної медицини. З одного боку, лікарі зобов'язані повідомляти про можливі побічні ефекти препарату – вони мають отримати "інформовану згоду" пацієнта, але з іншого – сама ця інформаціяможе завдавати шкоди.

У майбутньому, вважає дослідниця, лікарі мають розробити нові процедури того, як повідомляти пацієнтам про побічні ефекти, і що саме можна їм розповідати. Належна увага до цього питання має вирішальне значення, бо побічні ефекти в однієї людини можуть набувати сили епідемії.

Позитивні результати дають інформування та освіта. Доктор Мітсікостас, наприклад, намагається пояснити пацієнтам, що вони мають остерігатися власних очікувань. "Наші пацієнти мають зрозуміти, що з внутрішнім страхом треба боротися", – говорить він.

Ми не можемо ігнорувати зв'язок розуму і тіла, незважаючи на дивовижні досягнення сучасної медицини. "Протягом тисячоліть медицина була суцільним плацебо – маги використовували силу переконання та надію, аби підсилити волю хворого до одужання, – каже доктор Мітсікостас. - Цього не достатньо, аби подолати хворобу, але ця сила - невід'ємна частина лікування".

( подробнее )

Против муковисцидоза будут применять генную терапию

Результаты клинических исследований, опубликованные в журнале The Lancet, продемонстрировали перспективность генной терапии муковисцидоза. 

Однако авторы КИ отмечают, что предстоит еще многое сделать перед выпуском препарата на рынок, пишет Ремедиум.

Новый подход к лечению муковисцидоза был разработан учеными из Великобритании, которые предложили использовать ингаляции для невирусной доставки (в комплексе с катионными липосомами) в организм пациента плазмидной ДНК, кодирующей ген CFTR, мутации которого ответственны за развитие муковисцидоза. 

Читайте такжеЛекарства, снижающие уровень холестерина, делают женщин агрессивными

В исследовании приняли участие 140 пациентов старше 12 лет. В зависимости от группы пациенты прошли курс генной терапии (78 человек) или получали плацебо (62 человека). Согласно дизайну КИ, ингаляции проводились один раз в месяц на протяжении года. 

По итогам КИ ученые констатировали, что по сравнению с плацебо, генная терапия оказывает положительное воздействие на самочувствие пациентов и немного замедляла развитие заболевания. Тем не менее подчеркивается необходимость дальнейшей работы по повышению эффективности нового препарата.

( подробнее )

ЕС освободил Израиль от дополнительных проверок при экспорте лекарств

Израиль, вместе с Бразилией, был признан страной, процесс проверки производства медикаментов в которой соответствует стандартам Европейского союза.

Еврокомиссия утвердила поданную Израилем в 2012 году заявку на освобождение от дополнительных проверок при экспорте медицинских препаратов в страны ЕС, сообщают Новости Израиля.

Израиль, вместе с Бразилией, был признан страной, процесс проверки производства медикаментов в которой соответствует стандартам Европейского союза, и не требует регулярного подтверждения.

До сих пор от специальных проверок были освобождены только США, Австралия, Япония и Швейцария. На текущий момент проверяются заявки Новой Зеландии и Южной Кореи. Тайвань, Канада, Индия и Китай сообщили о желании подать такие заявки. Заявка Сингапура была отклонена.

( подробнее )

Нехватка сна приводит к нервозности

Исследования показали, что нехватка сна снижает самообладание и повышает уровень враждебности

Люди, которые мало спят, импульсивны и невнимательны. К тому же, им трудно принимать решения. Это выяснили специалисты из Университета Клемсона. Кроме того, недосыпание может стать причиной набора веса, гипертонии и других проблем со здоровьем, пишет meddaily.ru со ссылкой на Zee News.

Исследования показали, что нехватка сна снижает самообладание и повышает уровень враждебности. Из-за этого страдают карьера и личная жизнь. По словам ученых, повышение качества сна способно не только укрепить здоровье и повысить продуктивность, но и предотвратить зависимости.

Кстати, специалисты из Кембриджского университета и Rand Europe считают: можно есть что угодно, курить и употреблять алкоголь. Главное - спать не меньше 7 часов в сутки. Нехватка сна влияет на продуктивность гораздо сильнее, чем курение и употребление алкоголя.

( подробнее )