Мясо начнут выращивать в лабораториях

Группа исследователей из США запустила биотехнологический проект MemphisMeats. 

Основной задачей создателей проекта является получение искусственного мяса, создаваемого в результате культивирования клеток, пишет Медпортал.

Читайте такжеДля американцев выданы рекомендации по здоровому питанию

Авторы считают, что получаемое таким образом мясо обладает всеми свойствами настоящего. Кроме того, сделанные из него фрикадельки, действительно вкусные, добавляют разработчики.

Для того, чтобы «изготовить» такое мясо, ученые выделяют клетки, обладающие высокой способностью к регенерации, из тканей свиней, коров и кур. После этого они помещают клетки в биореактор, где они культивируются в течение одной-трех недель в присутствии кислорода, необходимых питательных веществ и эмбриональной телячьей сыворотки.

Читайте такжеВегетарианская диета снижает риск рака

В течение ближайших пяти лет разработчики, уже получившие финансирование в размере нескольких миллионов долларов, планируют начать выпускать целый ассортимент продуктов из биотехнологического мяса. Авторы уверяют, что такие продукты совершенно безопасны, не содержат патогенов или следов использования антибиотиков.

Беременным посоветовали есть шоколад

Шоколад стимулирует рост плода и положительно влияет на плаценту.

Многие женщины испытывают во время беременности непреодолимую тягу к некоторым продуктам. Они мечтают о соленьях, острой пище и шоколаде. Исследователи из Университета Лаваля выяснили: шоколад стимулирует рост плода и положительно влияет на плаценту. Кроме того, он снижает риск опасного осложнения - преэклампсии.

В новом исследовании приняли участие 129 женщин, находившихся на 11-14 неделях беременности. Участницам дважды сделали УЗИ Доплера. С помощью данного метода ученые оценивали индекс пульсации, отражающий скорость кровотока в сосудах матки, плода и плаценты, пишет meddaily.ru со ссылкой на The Daily Mail.

Женщин разделили на две группы. Первая группа ела шоколад с высоким содержанием флавонолов, а вторая - с низким. В течение 12 недель участницы ежедневно употребляли по 30 граммов шоколада. Специалисты следили за женщинами до родов. Кровоток в сосудах матки, плаценты и плода к концу исследования у участниц из обеих групп значительно улучшился.

Читайте такжеПолезные свойства шоколадаИсследователи также оценивали риск преэклампсии, гипертензии беременных, вес детей при рождении и массу плаценты. По всем этим параметрам между двумя группами не было различий. Ученые пришли к выводу, что шоколад полезен для плаценты и плода, независимо от того, сколько в нем флавонолов.

При выборе еды и партнера действуют одинаковые психологические механизмы - ученые

Американские ученые пришли к выводу, что при выборе продуктов питания и спутника жизни у людей зачастую оказываются задействованы одинаковые психологические механизмы.

Так, в обоих случаях обилие выбора отрицательно влияет на привязанность к партнеру или на пристрастие к определенной пище, пишут Новости Израиля.

Именно обилие выбора исследователи связывают с тем, что самые крепкие отношения как правило завязываются не между теми людьми, которые познакомились в клубах или на сайтах знакомств, а между партнерами, встреча которых произошла случайно.

Читайте такжеЛюбители горьких продуктов - потенциальные психопаты, показало исследование

Известно, что выходцы из бедных семей, рацион которых в детстве не был разнообразен, во взрослом возрасте более склонны к чревоугодию и менее внимательно относятся к своей диете.

Читайте такжеКофе стимулирует любовь к жизни

Ученые пришли к выводу, что в интимных отношениях действует похожий механизм. Люди, которые в подростковом возрасте пользовались успехом у своих сверстников или сверстниц, более взвешенно и осторожно подходят к выбору партнера, тогда как люди, не обладавшие популярностью в подростковом возрасте, вырастая, менее разборчивы в связях.

В Швейцарии разделили самых маленьких сиамских близнецов в мире

Медики из Швейцарии успешно разделили сиамских близнецов. Уникальность операции заключается в том, что вес близнецов, родившихся в декабре 2015 года, был очень мал – обе девочки весили вместе лишь 2,2 кг.

Лидия и Майя появились на свет на восемь недель раньше срока в бернской больние Инзельшпиталь (Inselspital hospital), пишет Медпортал. Девочки имели общую печень, а также сращение в области грудной клетки.

Читайте такжеЕжегодно в мире регистрируется более 2,6 млн случаев мертворождения

Сначала медики планировали провести операцию по разделению через несколько месяцев, однако состояние здоровья девочек представляло угрозу для жизни, поэтому было принято решение о немедленном хирургическом вмешательстве. Операция длилась 5 часов, а в ее проведении принимали участие 13 медиков.

Штеффен Бергер (Steffen Berger) отмечает, что шансы на успешное завершение операции были очень низкими, однако сейчас, спустя полтора месяца после разделения, можно утверждать, что операция прошла успешно. Девочки еще слишком малы, однако их восстановление идет по плану, отметил он.

Препарат для снижения давления замедлит развитие болезни Альцгеймера

Гипотензивное средство может помочь больным, страдающим болезнью Альцгеймера. 

Группа исследователей из Университета Джорджтауна (Georgetown University) выяснила, что прием кандесартана уменьшает повреждения нейронов, связанные с прогрессией заболевания. Атаканд относится к антагонистам рецепторов ангиотензина, пишет Медпортал. Ранее было показано, что этот препарат способен не только снижать повышенное давление, но и уменьшать риск развития болезни Альцгеймера или же замедлять ее развитие.

Читайте такжеМозгу требуется много энергии просто для того, чтобы ничего не делать - ученые

Хуан Сааведра (Juan Saavedra)  и его коллеги проанализировали влияние кандесартана на культуры нейронов, которые были подвергнуты действию глутамата. Его избыток вызывает гибель нейронов, которую удалось предотвратить с помощью лекарства. Кроме того, препарат препятствовал развитию воспаления, а также влиял на амилоидный метаболизм и формирование бляшек бета-амилоида.

ВОЗ признала вирус Зика глобальной угрозой

Всемирная организация здравоохранения объявила вспышку вируса Зика чрезвычайной ситуацией для стран Латинской Америки и глобальной угрозой мирового масштаба.

Об этом заявила в Женеве генеральный директор ВОЗ Маргарет Чэнь, подводя итоги совещания членов комитета ВОЗ по чрезвычайным ситуациям, сообщается на сайте ВОЗ.

"Члены комитета сошлись во мнении, что нынешняя ситуация соответствует условиям чрезвычайного положения, вызывающего обеспокоенность в мире", - сказала он.

Гендиректор ВОЗ отметила, что требуются скоординированные шаги международного сообщества в борьбе с этим недугом и проведение соответствующих исследований.

Читайте такжеВ Колумбии более 2 тысяч беременных больные лихорадкой Зика

Эксперты пришли к выводу, что случаи микроцефалии представляют собой исключительную угрозу для общественного здравоохранения не только в Южной и Северной Америке, но и в других частях мира.

"Я приняла этот совет, и объявляю, что недавние случаи микроцефалии и прочие неврологические аномалии в Латинской Америке, вслед за аналогичными случаями во Французской Полинезии в 2014 году, представляют собой чрезвычайную ситуацию для общественного здравоохранения в мире", - отметила Чэнь.

Читайте такжеВ Украине возможны только завозные случаи заражения вирусом Зика

Напомним, ВОЗ считает, что в Центральной и Южной Америке может возникнуть 3-4 миллиона случаев заражения вирусом Зика в течение следующего года.

Действия Всемирной организации здравоохранения находятся под пристальным вниманием общественного мнения после того, как она медленно отреагировала на вспышку лихорадки Эбола в Западной Африке.

Умные люди реже имеют проблемы со здоровьем

Умные люди менее склонны к полноте. А высокий риск диабета 2 типа связан с неоконченным образованием.

Дело в том, что существует генетическая связь между предрасположенностью к различным заболеваниям и уровнем интеллекта. Это выяснили исследователи из Университета Эдинбурга, проанализировав данные около 100000 человек. Специалисты обнаружили отрицательную корреляцию между уровнем образования, вербальным, математическим мышлением и болезнью Альцгеймера, коронарной недостаточностью, инсультом, пишет meddaily.ru со ссылкой на  The Daily Mail.

Другими словами, среди хорошо образованных людей, которым легко удается решать проблемы, вышеперечисленные заболевания встречались реже. Также умные люди были менее склонны к полноте. А высокий риск диабета 2 типа оказался связан с неоконченным образованием (как школьным, так и университетским), плохими вербальными и математическими способностями.

Кроме того, ученые заметили отрицательную корреляцию между Индексом Массы Тела и вербальным, математическим мышлением. И высокий риск гипертонии был связан с низким уровнем образования. По словам исследователей, не факт, что конкретные гены одновременно отвечают за когнитивные способности и состояние здоровья. Возможно, генетические варианты, связанные со здоровьем, косвенно влияют на когнитивные способности и образ жизни.

Например, вероятно, менее образованным людям сложнее сделать выбор в пользу здорового питания. Специалисты добавляют: умным людям повезло не во всем. Так, генетические варианты, имеющие отношение к получению образования, оказались связаны с шизофренией, биполярным расстройством и аутизмом.

В Великобритании ученым разрешили генную модификацию человеческих эмбрионов

Ученые изучат первые семь дней жизни яйцеклетки после оплодотворения.

Управление по оплодотворению и эмбриологии человека Великобритании разрешило ученым из лондонского Института Фрэнсиса Крика генетически модифицировать человеческие эмбрионы, сообщает Русская служба Би-Би-Си.

Основная цель исследования под руководством доктора Кэти Ниакан - понять, какие гены нужны эмбрионам для успешного развития. Ученые изучат первые семь дней жизни яйцеклетки после оплодотворения - за это время она делится от одной клетки до около 250. В этот период клетки уже организуются для выполнения определенных функций. А от генов зависит, выживет клетка или нет.

Предполагается, что полученные данные помогут, в частности, улучшить процесс развития эмбриона при экстракорпоральном оплодотворении. Эта работа также поможет в лечении бесплодия и предотвращении выкидышей и различных патологий у детей.

В исследовании будут использованы лишь отданные для этих целей эмбрионы. Ученые не смогут пересадить эмбрионы, участвовавшие в опытах, женщинам.

Международный консорциум по стволовым клеткам, этике и праву Hinxton Group в сентябре прошлого года выпустил заявление, в котором призвал разрешить генетическую модификацию эмбрионов человека. В Европе подобные практики запрещены.

А в апреле прошлого года международная группа ученых призвала китайских коллег прекратить эксперименты с генетическим изменением эмбрионов из-за неожиданно большого количества нежелательных мутаций, которые возникли в процессе исследования.

Назван способ похудения с набором мышечной массы

Ученые из Университета Макмастера в Канаде предложили, по их словам, экспресс-диету, с которой можно одновременно сбросить вес и набрать мышечную массу. 

Результаты исследований авторы опубликовали в журнале American Journal of Clinical Nutrition, пишет lenta.ru.

В исследовании приняли участие 40 молодых мужчин, которые в течение месяца выполняли рекомендации диетологов. Некоторые из испытуемых, по словам медиков, одновременно избавились от избыточного веса (в форме жировой ткани), сохранили свои мышцы в форме и стали физически более выносливыми.

Читайте такжеТренировки в детстве меняют работу бактерий и влияют на здоровье - ученые

Ученые разделили испытуемых на две группы, которым предлагалась низкокалорийная диета. Рацион первой группы, в отличие от второй, включал в себя повышенную долю белков. В конце эксперимента, несмотря на потерю жировой ткани, у членов первой группы мышечная масса в среднем на 1,1 килограмма увеличилась.

Читайте такжеВ мире распространяется эпидемия ожирения среди детей младше 5 лет - ВОЗ

Вторая группа мышечной массы не набрала, однако и не потеряла ее благодаря интенсивным занятиям физическими упражнениями. В среднем каждый член первой группы потерял общую массу по 4,8 килограмма, а второй — по 3,6 килограмма. Участники эксперимента, по заверениям ученых, находятся в хорошей физической форме.

Исследование ученых показывает, что сочетание низкокалорийной и богатой белками диеты вместе с интенсивными физическими упражнениями позволяет за короткий период времени сбросить избыточный вес тучным молодым мужчинам. В дальнейшем медики собираются провести эксперименты с корпулентными молодыми женщинами.

ВОЗ считает ситуацию со вспышкой Зика взрывной

Генеральный директор Всемирной организации здравоохранения Маргарет Чан заявила, что распространение вируса Зика, который вызывает одноименную болезнь, стало взрывным.

Как передает Радио Свобода, Чан призвала провести в понедельник, 1 февраля, срочную встречу независимых экспертов, которые должны установить, объявлять ли нынешнюю вспышку болезни международной чрезвычайной ситуацией в области здравоохранения.

Руководитель ВОЗ также выразила глубокое беспокойство из-за перспективы дальнейшего распространения вируса комарами, отсутствие иммунитета к нему в регионах, пораженных им впервые, а также то, что против заболевания не существует прививок и лекарств и быстрых диагностических тестов на этот вирус.

Читайте такжеВирус Зика может распространиться почти по всей Северной и Южной Америке - ВОЗ

Лихорадка Зика, вызванная этим вирусом, сама по себе не представляет значительной опасности и вызывает у больных незначительное повышение температуры и ухудшение самочувствия, легкую боль в голове, мышцах и суставах, а также сыпь на коже и проходит где-то за неделю. Но эта болезнь может вызвать микроцефалию и повреждение мозга новорожденных детей, если им переболеет беременная женщина.

Вирус был впервые обнаружен в Африке у обезьян, редкие заражения им человека были зафиксированы в ряде стран Африки и Азии; после 2007 года он появился и в других частях мира, в частности, в последнее время быстро распространяется в Центральной и Латинской Америке. По прогнозам ВОЗ, в этом регионе в течение следующего года болезнью Зика может заболеть от 3 до 4 миллионов человек.

В частности, в Бразилии, которая в августе принимает Олимпийские игры, от октября 2015 года подтверждено почти 3 тысячи 900 случаев заболевания лихорадкой Зика.