Самый старый и самый популярный магазин кофе в Стамбуле

Oн сoвсeм нeпримeтeн снaружи и сoвeршeннo нe сooтвeтствуeт мoмeнтaльнo склaдывaющeмуся стeрeoтипу, кoгдa тeбe гoвoрят, чтo этo сaмый пoпулярный кoфeйный мaгaзин в 13-милиoннoм гoрoдe, гдe кoфe являeтся фaктичeски чaстичкoй культуры и истoрии.

Нo oн выдeляeтся! Выдeляeтся oчeрeдью, кoтoрaя eсть всeгдa!

И этo нa рынкe, гдe oт нaвязчивoсти продавцов ни духу отбоя, где продавцы поштучно точка в точку за руку заводят в свои лавки проходящих мимо потенциальных покупателей и демократично зевак. У этого магазина ото покупателей нет отбоя.

Магазин, решающий свою историю с 1871 года, магаз, который знают по всему миру, шоп, который стал международной компанией, продающей кофеек под своей собственной маркой за всему миру... это лишь лишь небольшой киоск в переулочке для стамбульском рынке специй, который неважный (=маловажный) сразу и найдешь, если не сведения) о чем, где именно он находится.

// aquatek-filips.livejournal.com

Очерк одного из старых и самых известных популярных магазинов Стамбула, кой называется Kurukahveci Mehmet Efendi, началась в 1871 году, в отдельных случаях его хозяин Мехмет Эфенди одним изо первых в Стамбуле начал продажу малограмотный сырых, а жареных кофейных зерен и сделано молотого кофе, готового к употреблению. Мехмет, унаследовавший мелкотравчатый магазин на Tahmis Sok. от своего отца Хасана, сыграл бери человеческой лени и не прогадал! Куда быстро его магазин стал одним с популярнейших в городе, оставаясь таким и все еще, а бизнес круто пошел в гору. В 30-х годах прошлого века изделие Kurukahveci Mehmet Efendi стала доступна безграмотный только в Турции, но и за ее пределами - малюсенький семейный бизнес вырос в международную компанию. Размолотый турецкий кофе под торговой маркой Kurukahveci Mehmet Efendi известный и продается по всему миру.

// aquatek-filips.livejournal.com

Получай самом деле, найти этот лавка в районе стамбульского рынка специй (иль как его еще называют Египетского базара) мало-: неграмотный так уж и сложно - невероятно веский запах кофе поможет вам в этом. Да что ты и вторым признаком, что вы пришли по мнению адресу, будет довольно большая каскад, что довольно непривычное зрелище пользу кого торгующего на каждом углу Стамбула. Несомненный адрес магазина Kurukahveci Mehmet Efendi - Tahmis Sok. 66, Eminönü Mah.

Иначе) будет то заходить на рынок специй со стороны Галатского моста, нужно проштудировать по главной галерее до того места, идеже она поворачивает налево (Рынок специй представляет на вывеску букву L). Прямо напротив поворота главной галереи расположен вывод на открытую часть рынка, в начале которой, в области левой стороне, вы и увидите стоящую ради кофе очередь.

// aquatek-filips.livejournal.com

В этом месте, за стеклом магазина-киоска, в некоторой степени десятков сотрудников с 9 утра до 19.30 непрерывно перемалывают обжаренные кофейные зерна, взвешивают их и после этого уже упаковывают в пакетики по 50, 100, 250, 500 и 1000 грамм.

А нонче, обратите внимание на цену - 30 лир вслед за килограмм. 14 долларов за кило шикарнейшего кофе, который смололи неприкрыто при вас в одном из старейших кофейных магазинов Стамбула!!! Привычная нам вдоль супермаркетам упаковка в 250 г стоит чуточку больше 3 долларов...

В общем, это область просто настоятельно рекомендуемое для посещения в Стамбуле, сказал Анашкевич, допивая чашку ароматного кофеек из этого магазина.

// aquatek-filips.livejournal.com

До сего часа интересно, что несмотря на ведь, что кофе по-турецки известный во всем мире, в Турции капуцин не растет, но именно в этом месте сформировались глубокие традиции как обжарки зерен, беспричинно и его приготовления.

Именно из Стамбула кофейло-помойло попал в Европу - главным толчком к распространению кофий в Старом Свете послужила осада Вены османскими войсками в 1683 году. Турки держали Вену в блокаде малость месяцев, и турецкая армия, разумеется, снабжалась в томик числе и любимым кофе. Кофейные зерна интересах армейских нужд поставлялись из Йемена мешками в большом количестве и солдаты его предприимчиво меняли на все что желать...

Так, в Вене познакомились с кофе)

Категория: Блоги