10 продуктов, которые диетологи разрешили есть перед сном

Опубликованно 25.07.2019 08:00

 

В течение многих лет диетологи запретили есть после шести вечера. Однако, со временем ученые пришли к выводу, что правильный перекус на ночь не только не вредно, но и полезно: благодаря ему уровень сахара в крови стабилизируется, и сжигание жира гормон глюкагон удалить лишний вес.

Кроме того, диетологи утверждают, что ложиться спать на пустой желудок вредно для психического здоровья: чувство голода создает стресс для организма, увеличивает тревожность и оставляет моменты сна.

Тем не менее, для ужина поздно подходят только для некоторых продуктов, пишет health info, ссылаясь на kitchenmag.ru.

Супы

Горячая жидкость расслабляет и успокаивает организм, поэтому перед сном полезно съесть тарелку куриного бульона, лук или овощной суп. Главное условие — стороны не должно быть бобовых, так как они медленно перевариваются и не даст вам уснуть. Один из лучших супов на ужин — мисо. Паста из соевых бобов, на основе которого готовится японский суп-это почти на сто процентов из белка, который медленно усваивается организмом и позволяет долго не испытывать чувство голода, когда в тарелке мисо-всего 66 ккал.

Сэндвич или бутерброд

Съесть бутерброд в ночное время также может быть. Это только хлеб для него должен быть цельнозерновой, а в качестве начинки использовать колбасу, и вареную курицу или индейку. И без майонеза и других жирных соусов — для сочности добавить немного свежих овощей и помидор.

Каша

Ничего не запрещает есть кашу не только на завтрак, но и ужин — это очень полезно для пищеварения, и, в основном, удовлетворительным. Помните, что для приготовления каши нужно цельные зерна и использовать молоко с низким содержанием жира. Горячее молоко благодаря союз триптофана и кальция, помогает заснуть.

Сыр

Сыр также отличный вариант для вечерней трапезы: содержит комплекс протеинов, который на долгое время даст вам чувство сытости и ускоряет обмен веществ. Вы можете завершить с сыром мясо птицы — это сочетание считается одним из самых здоровых.

Рыба

Рыба и морепродукты — один из лучших продуктов для ужина, особенно позднего. Если на переваривание говядины или свинины, тело уходит до пяти часов, тогда усвоение рыбных продуктов — всего 45 минут. На ночь вы можете также выбрать рыбий жир: с жирные кислоты омега-3 и витамин D снижают гормон стресса в крови и способствуют хорошему сну.

Белый рис

Кроме того, что белый рис — богатый источник витаминов и минералов, но также имеет положительное влияние на качество вашего сна. На ночь вы можете спокойно съесть 100 грамм вареного риса, только без большого количества приправ и соусов.

Сало

Сало — диетический продукт, поэтому идеально подходит для закуски поздно. Не хватает углеводов, которые могут быть из-за избыточного веса. Тем не менее, использование жира, это не только в этом: в его составе много холестерина, что благотворно влияет на эластичность сосудов и состояние суставов. Особенно полезно соленое сало, но от копченого и жареного продукта лучше отказаться.

Яйца

Яйца являются отличным источником белка с низким содержанием жира, которое легко усваивается. Лучше для поздних идеальный обед вареное яйцо, что может быть естественным, йогурт и свежий огурец, и даже в омлет, приготовленный без масла, с помидорами, перцем и травами.

Молочные продукты

Кефир, йогурт, творог — все продукты идеально подходят для ужина поздно. Таким образом, они должны быть жира и без искусственных добавок и сахара. Вкусным и полезным дополнением станут зеленые листовые овощи, огурцы, свежие, кабачки, капуста, и в качестве приправы использовать лимонный сок.

Сладости

Сладкое способствует выработке эндорфинов и оказывает успокаивающее действие на нервную систему. Все это создает отличные условия для спокойного сна. Для того, чтобы перекусить (и не только вечером) диетологи советуют выбирать не торты и сладкие, и полезные лакомства — черный, шоколад, сухофрукты и натуральные сладости. Если вы хотите чего-то более изысканного, приготовьте запеченные яблоки: вынуть из них сердцевину, залить мед и отправить в микроволновую печь или духовку.

Источник: kitchenmag.ru

Категория: Здоровье