Эта популярная диета повышает риск депрессии

Опубликованно 15.10.2017 00:09

Новости шоу-бизнеса: результаты исследования, проведенного учеными из Бристольского университета (Великобритания).

Предыдущие исследования показали, что вегетарианское питание полезно для здоровья, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и других тяжелых заболеваний. Но как такая диета влияет на психику, до сих пор не изучены. Чтобы ответить на этот вопрос, исследователи проанализировали данные о почти тысячи взрослых мужчин, 350 из которых, по их словам, держать веганскую или вегетарианскую диету. Ученые взяли различные факторы, которые в потенциале могут повлиять на психическое здоровье человека — возраст, семейное положение, наличие работы, количество детей, психические заболевания в семье и другие.

В результате выяснилось, что у веганов и вегетарианцев риск возникновения депрессии почти вдвое выше, чем у тех, кто ест мясо и вообще питается более сбалансированно. И чем дольше участники сидели на этой диете, тем хуже у них было дело с психикой.

Кроме того, в рационе веганов и вегетарианцев, как правило, есть много орехов, Омега-6-ненасыщенных жирных кислот. Чрезмерное поглощение этих соединений также может увеличить риск психических проблем, увеличить исследователя говорят. В то же время из-за того, что веганы и вегетарианцы вообще не едят, или едят слишком мало рыбы и морепродуктов, они имеют дефицит минералов для психики Омега-3-ненасыщенных жирных кислот.

Еще два фактора риска — слишком высокий уровень в крови фитоэстрогенов, которые в растительной пище, особенно в сое, но также дефицит железа. Поэтому ученые делают вывод, вегетарианцев приводит к депрессии именно несбалансированное питание. Одновременно авторы исследования не исключено, что все может быть и наоборот — именно депрессия заставило этих людей изменить свои привычки в еде и отказаться от мяса.

Категория: Здоровье