Основные правила диеты для здоровья почек

Опубликованно 03.10.2017 07:40

Новости шоу-бизнеса: При заболеваниях почек всегда актуальна диетическое правило: основа диеты – углеводы, а белки и жиры подлежат ограничению.

Кроме того, ограничивается потребление соли, поскольку она задерживает жидкость в организме и нагружает почки. И еще один важный Совет: проверяйте не только продукты, но и диету. Только такой комплексный подход обеспечивает эффективность правильного питания.

При диете необходимо соблюдать следующие правила.

• Ешьте дробно – 5-6 раз в день небольшими порциями.

• Не ешьте больше, чем 1,5 литра жидкости в день (в указанный объем не только питьевая вода, некрепкий чай, фруктовые и овощные соки, а также супы, бульоны и другие жидкие блюда).

• Не солить пищу (не еду, по крайней мере, они, как крошечные щепотки соли в день); заменить соль лимонным соком, яблочным уксусом и другими кислыми добавками.

• По возможности принимать пищу примерно в то же время.

• Основу рациона овощей должна, но не белковая пища как мясо.

• Полностью отказаться от алкоголя.

Помимо вышеуказанных ограничений, вам следует избегать пищу следующие продукты и блюда:

• Бульон: рыбу, мясо и грибы;

• Супы, бульоны, в том числе уха;

• любое жирное мясо, мясные деликатесы: колбасы, сосиски и т. д.;

• все морские рыбы;

• Грибы в любом виде;

• все соленья;

• все бобовые (бобы, горох, фасоль, соя);

• копчености, все острое, все специи и приправы;

• такие овощи, как щавель, редис, шпинат, спаржа, петрушка, лук, чеснок;

• Натуральный кофе, любой шоколад и какао.

В то же время есть много полезных продуктов, которые разрешено питаться при заболеваниях почек:

• маложирные молочные продукты (ежедневно);

• Хлеб, белый, серый и черный, отрубной хлеб, диетический хлеб без соли, печенье без соли;

• Супы, овощи, каши, супы с макаронами, нежирные постные борщи, постные щи, все молочные продукты, фрукты и супы;

• нежирное мясо цельным куском, отварная птица и рыба (иногда можно испечь);

• Паровые кнели, котлеты, тефтели;

• все виды круп и макароны;

• все овощи;

• Яйца (3 шт в неделю);

• несоленое сливочное масло, топленое масло и растительное масло (желательно оливковое масло);

• Молочные Соусы, Вегетарианские Соусы;

• некрепкий чай, можно с молоком;

• сладкое: печеные яблоки, варенье, желе, мед;

• все фруктовые соки или домашние настои из свежих фруктов.

Многие заболевания, в том числе пиелонефрит, требуют более мягкую диету со строгим соответствием указанному рациону. Даже когда болезнь отступает, намеченный режим должен соблюдаться обязательно.

Что содержание минералов относится к еде, тогда вы должны, по возможности, сократите потребление пищи с высоким содержанием фосфора и калия. К таким продуктам относятся сухофрукты, сыр, орехи, бананы, субпродукты (печень) в первую очередь.

Как упоминалось выше, ограничения касаются овощей, макаронных изделий и круп, овощных супов, а также фруктов и ягод. Это полезно, молочные продукты (сметана, простокваша, кефир), растительное и сливочное масло, а также варенье и компоты, некрепкий чай, отвар шиповника, можно пить некрепкий кофе.При заболеваниях почек ограничить употребление острых и пряных блюда, так как содержащиеся в них эфирные масла оказывают раздражающее действие на почки. По той же причине бульоны из мяса и птицы, грибные блюда, шоколад, бобовые, редис, лук и чеснок запрещено. Среди разрешенных специй – лавровый лист, корица и лук, обжаренный до светло-золотистого цвета.

Категория: Здоровье