Как приготовить холодный кофе: ТОП-3 рецепта на лето

Опубликованно 21.06.2017 22:12

Кулинарные секреты с "вестями" поделился шеф-повар, эксперт Юлия Триша

Если ваше утро традиционно начинается с кофе, но в жару не хочется, но организм по-прежнему требует допинга, можно взбодрить холодный кофейный напиток.

Как готовить наиболее распространенные из них рассказал наш эксперт, шеф-повар Юлия Триша.

Ряд Купала и как отмечать этот день: венок, традиции, ритуалы Мята кофе со льдом

Ингредиенты:

Свежесваренный кофе - 300 мл Горький шоколад - 50 г Мятный сироп - 4 ст. л. Мороженое - 100 г Дробленый лед – 200 г

Как готовить: Приготовить и процедить кофе из оснований, растворить в нем шоколад. Охладить напиток и положите в него 50 г мороженого, добавить мятный сироп и горсть колотого льда. Смешайте все ингредиенты в блендере. Остальной лед измельчить в блендере до состояния мелкой стружки. Налейте коктейль в стаканы, добавить мороженое и посыпать измельченным льдом.

Поздравления на день летнего солнцестояния Есть фраппе

Ингредиенты: Дробленый лед – 200 г Мороженое – 70 г Эспрессо – 50 мл. Шоколадный сироп – 20 мл. Шоколадный топпинг – 5 мл Взбитые сливки – для украшения

Как готовить: Переезд в блендере льда, мороженого, эспрессо и шоколадный сироп и смешайте все ингредиенты до получения однородной смеси. Налейте коктейль в бокал, сверху украсить взбитыми сливками и полить топпингом. Айс

Ингредиенты: Яичный желток – 2 шт. Сахар – 3 ст. л. Мороженое – 50 г. Свежесваренный кофе – 300 мл Шоколадный сироп – для украшения

Как готовить:1. Варим кофе и перетрите желтки с сахаром. 2. Когда кофе сварится и немного остынет, растворите его в яйцо сахарную смесь и поместите напиток на паровой бане. 3. В течении 15 минут кофе с желтками помешивать без остановки. 4. Налить напиток в бокалы, наполняя их две трети. Дайте напитку остыть, затем положить в каждый стакан шарик мороженого и полейте шоколадным сиропом.

Ранее "Известия" уже рассказывали, что можно есть в пост апостолов, который является вторым приоритетом после Великого поста, посвященного памяти апостолов Петра и Павла. Это называется Апостольской. Он продлится до 11 июля.

Категория: Развлечения