В Британии нашли очень древнюю кулинарную книгу
Опубликованно 01.04.2017 20:31
Книга кухня XVIII века, нашли в монастыре в графстве Сомерсет, великобритания.
В книге описаны рецепты блюд с помощью, карри и другие специи. Книги пользовались монахи. Есть рецепты еды из мяса свинины, курицы и кролика. Приготовление блюда, как фрикасе требовал, порошок карри, рис, масло, лук, сахар и соль.
В поваренных книгах того времени не было времени приготовления и температуры. Книга со старинными рецептами планируют переиздать. Музейщики опубликовано фото бутылку старейшего вина. Его выкопали еще в 1867 году, в гробнице римский дворянин и его жена, в город Шпейер, Германия.
Категория: Блоги
